Introducere:
Оn centrul tuturor afacerilor stă omul. Toate celelalte resurse, terenuri, clădiri, mecanisme, utilaje, autovehicule sau bani sunt doar de importanţă secundară. Fără oameni nu se pot face afaceri. Afacerile nu au alt scop decвt să servească nevoile oamenilor.
Desigur, oamenii au roluri diferite оn cadrul unei afaceri şi au multe legături cu alte afaceri. Oamenii sunt angajaţii unei afaceri. Uneori ei sunt managerii acesteia, alteori sunt furnizori, clienţi, creditori, debitori şi deseori sunt acţionari ai unei iniţiative, оn mod frecvent оnsă, ei pot avea toate aceste atribute la un loc.

CUPRINS:
Capitolul 1. Resursele umane – factorul principal al creşterii economice
1.1. Conţinutul şi obiectivele managementului resurselor umane
1.2. Implementarea şi evoluţia managementului resurselor umane оn condiţii tranzitorii
1.3. Firma ca sistem şi subsistemul resurselor umane

Capitolul II. Analiza situaţiei existente оn domeniul managementului resurselor umane la оntereprinderea G.Ţ. Cerchina Victor
2.1. Caracteristica оntreprinderii şi a poziţiei sa оn ramură
2.2. Analiza indicatorilor economico-financiari ai оntreprinderii
2.3. Analiza generală a managementului resurselor umane la оntreprindere
2.4. Analiza managementului resurselor umane pe domenii

Capitolul 3. Recrutarea resurselor umane оn organizaţie
3.1. Conţinutul recrutării resurselor umane
3.2. Metode, criterii şi principii de recrutare a resurselor umane
3.3. Оntocmirea planului de recrutare a resurselor umane
3.4. Procesul de selecţie a resurselor umane
3.5. Pregătirea profesională şi dezvoltarea carierei

Capitolul 4. Analiza organizării planificării, selecţiei, formării şi promovării personalului la G.Ţ. Cerchina Victor

Concluzii:
Оntr-o economie de piaţă o оntreprindere о-şi desfăşoară activitatea оn condiţiile unei puternice competiţii, atоt pe piaţa internă, cоt şi pe cea externă. De aceea pentru a avea o activitate profitabilă ele sunt nevoite să-şi creeze structuri capabile să anticipeze tendinţele de evoluţie şi modificările structurale şi de conţinut ale pieţei pe care activează. Оn acest context planificarea strategică a organizaţiei, inclusiv a resurselor umane, reprezintă cea mai importantă activitate managerială cu efecte pe termen lung.

Bibliografie:
1. Maria Moldovan, Managementul Resurselor Umane, Editura Economică, Bucureşti, 2000;
2. Georgeta Pоnişoară, Ion-Ovidiu Pоnişoară, Managementul Resurselor Umane, POLIROM, 2004;
3. Gheorghe Iosif, Managementul Resurselor Umane:Psihologia Personalului, Editura Victor, Bucureşti, 2001;
4. Codruţa Osoian, Adrian Petelean, Managementul Resurselor Umane, Editura Dacia, Cluj Napoca, 2002;
5. Nicolaie Ciornоi, Ilie Blaj, Economia firmelor contemporane, Editura Prut Internaţional, Chişinău, 2003;
6. Viorel Lefter, Aurel Manolescu, Managementul Resurselor Umane, EDP, Bucureşti, 1995;
7. L. Ilieş, Managementul firmei, Editura Dacia, Cluj Napoca, 2001;
8. G. A. Cole, Managementul Personal, Editura Codecs Bucureşti,2000;
9. Aurel Manolescu, Managementul Resurselor Umane, Editura Economică, Bucureşti, 2003;
10. Valeriu Umaneţ, Ala Moraru, Economia, Editura Universitas, Cimişlia 1995;

INTRODUCERE:
Managementul resurselor umane este o disciplină care are la bază dirijarea personalului. Ea include 2 discipline economice ca Managementul resurselor umane
Economia muncii.
MRU este disciplina care descrie activităţile secţiei de personalităţi din cadrul oricărei оntreprinderi.
Economia muncii descrie toate activităţile secţiilor de salarizare , adică economistul pe muncă.
Resursele umane este o organizaţie unde oamenii sunt resursa principală de azi , de viitor a tuturor organizaţiilor care asigură existenţa şi supraveţuirea acestor оntreprinderi.Omenirea reprezintă un potenţial deosebit care trebuie motivat оn vederea implicării cоt mai depline a lor оn realizarea obiectivelor puse de către оntreprindere.

CUPRINS:
Capitolul I „Sistemul tarifar de remunerare a muncii la оntreprinderile din Republica Moldova”
1.1.Motivarea şi salarizarea angajaţilor
1.2.Noţiune de salariu.
Principii de salarizare.
1.3.Sistemul tarifar de remunerare a muncii
1.4.Reţeaua tarifară unică
1.5.Forme şi variante оn sistemul tarifar
de remunerare a muncii
1.6.Structura fondului de salarizare

Capitolul II „Analiza situaţiei existente оn domeniul MRU la оntreprindere SA”Romaneşti-Vin”
2.1.Caracteristica оntreprinderii,poziţia оn ramură
2.2.Analiza indicatorilor tehnico-economici
2.3.Analiza generală a MRU la оntreprindere
2.4.Analiza MRU pe domenii
2.4.1.Analiza etapelor MRU
2.4.2.Normarea muncii
2.4.3.Organizarea remunerării muncii
2.4.4.Analiza economică a indicatorilor MRU
2.5.Analiza SWOT оn domeniul MRU

Capitolul III „Proiect de măsuri de perfecţionare a MRU”
3.1.Măsuri de perfecţionare a organizării MRU
3.2.Măsuri de perfecţionare a normării şi salarizării
3.3.Măsuri de perfecţionare a organizării locurilor de muncă
3.4.Sistematizarea măsurilor

ОNCHEIERE:
Lucrarea dată include date privind managementul resurselor umane din cadrul unei оntreprindere din Republica Moldova. Prima parte include informaţia generală despre sistemul tarifar de remunerare a muncii оn cadrul оntreprinderilor ţării.Salarizarea reprezintă principala sursă de venit pentru fiecare persoană. El reprezintă plata pentru munca exercitată. Motivarea personalului este prezentată prin premii, adaosuri, cadouri.

BIBLIOGRAFIE:
• Manolescu A.
Managementul resurselor umane. Bucureşti 2001
• Bоrcă a.
Salarizarea personalului. Chişinău 2001
• Burloiu P.
Economia şi organizarea ergonomică a muncii Bucureşti 1997
• Legea salarizării „11 aprilie 2002”
• Hotărоrea Guvernului nr. 152 din 19.02.2004
• Hotărоrea Guvernului nr.743 din 11.06.2002
• Codul muncii al Republicii Moldova
• Internet

Introducere:
Deoarece lucrarea mea ţine de оntreprinderile vinicole din Moldova, mai cu seamă de оntreprinderea S.A. “Barza Albă” aşi vrea să оncep cu caracteristica nemijlocită a industriei vinicole. Оn Republica Moldova оn anul 2003 erau оnregistrate următorul număr de оntreprinderi:
 154 fabrici de vin ;
 170 linii de оmbuteliere;
 12 fabrici de divin;
 9 fabrici de vin spumant;
 3 crame;
După cum se vede această industrie reprezintă un potenţial numeric destul de mare care asigură circa 23% din total export, 13% din venitul bugetului de stat, 11% din industria de prelucrare,4% din produsul intern brut. Principalele companii vinicole din Republica Moldova pot fi clasificate după volumul exportului formвnd astfel

CUPRINS:
Capitolul I: Conceptul de metodă оn flux a organizării producţiei оn оntreprinderile industriei alimentare.
1.1 Metodele de organizare a procesului de producţie
1.2 Caracteristica generală a metodei оn flux
Caracteristicile de bază şi elementele de calcul ale liniilor de producţie оn flux
1.3 Pregătirea tehnică şi organizarea fluxului de producere

Capitolul II: Caracteristica tehnico economică a оntreprinderii S.A. “Barza Albă” şi analiza sortimentelor produselor fabricate.Scurt istoric
2.1 Poziţia оntreprinderii оn ramură şi benchmarking Modelul Porter
2.2 Caracteristica generală a оntreprinderii S.A. “Barza Albă”
Amplasarea оntreprinderii
Benchmarking
2.3 Analiza indicatorilor tehnico-economici la оntreprinderea S.A. “Barza Albă”
Analiza utilizării capacităţilor de producţie
Analiza resurselor umane
Analiza productivităţii muncii
Analiza costurilor
2.4 Analiza sortimentului produselor
2.5 Analiza SWOT a оntreprinderii S.A. “Barza Albă”

Capitolul III: Proiectul procesului de producţie a Vinului roşu brut obţinut după metoda termofermentării оn flux
3.1 Alegerea şi argumentarea schemei variantei şi liniei tehnologiceBenchmarkingul selectării
3.2 Calculul Pe produse
3.3 Calculul numărului de utilaje, recipienţi şi muncitori pentru fiecare loc de muncă
3.4 organizarea locurilor de muncă şi amplasarea utilajului(linilor оn flux)
3.5 Calculul eficienţei economice de la fabricarea vinului roşu brut după metoda termomacerării оn flux

Introducere:
Оn condiţiile economiei de piaţă activitatea economică este concentrată оn veriga de bază a economiei –оntreprinderi, firme – unde se creează bunurile materiale şi serviciile necesare societăţii. Aici se află resursele materiale şi umane, aici se iau deciziile cu privire la utilizarea lor.
Prin urmare, activitatea eficientă a firmelor determină dezvoltarea economiei naţionale. Dar, pentru a asigura activitatea firmelor, este necesar ca angajaţii şi, оn primul rвnd, managerii lor să cunoască problemele teoretice şi practice ale economiei de piaţă, să оnţeleagă legalităţile ei şi, consecvent, să le traducă оn viaţă.

CUPRINS:
2. Produs nou. Etapele fabricării noilor produse
2.1 Conceptul de produs. Crearea produsului nou.
2.2 Etapele procesul de creare a unui produs nou.
3. Analiza activităţii economice a оntreprinderii SA “Bucuria”
3.1 Analiza activităţii de producere a produselor noi
3.1.1 Analiza pieţei
3.1.2 Formarea preţurilor
3.1.3 Distribuţia
3.2 Organizare procesului de producere a produselor noi
3.2.1 Tipul de produs şi cercetările de marketing
3.2.2 Caracteristica materiei prime
3.2.3 Costul de producţie pentru ciocolată
3.2.4 Măsuril оndreptate spre inovare оn anul 2007

Concluzie :
Lucrarea dată a fost destinată analizei procesului de fabricare a produselor noi. Оn rezultatul cercetării se poate de concluzionat ca conform statisticilor pentru producerea unui nou produs atractiv atвt pentru consumatori, cвt şi pentru оntreprindere e necesar de a analiza aproximativ 65-70 idei noi, pentru a primi оn rezultat o singură idee optimă. Оn acelaşi timp, din 10 produse noi lansate pe piaţă 7-8 sunt оn scurt timp scoase de pe piaţă, deoarece ciclul de viaţă al acestor produse este foarte scurt. Оn procesul de elaborare a produsului sunt cвteva etape care trebuie parcurse: apariţia ideii, selectarea ideilor, crearea şi testarea conceptului de produse, elaborarea strategii de marketing, analiza economică, crearea produsului, comercializarea, testarea pe piaţă.

Bibliografie:
1. Cotelnic Ala. Managementul unităţilor economice. Ed. ASEM. Chişinău, 1998.
2. Nicolescu, Ovidiu. Strategii manageriale de firmă. Ed. Economică, Bucureşti, 1998.
3. Bărbulescu Constantin; Gabrilă Tatiana. Economia şi gestiunea оntreprinderii. Ed. Economică. Bucureşti, 1999.
4. Dima, I.C. Economia şi gestiunea firmei. Ed. Economică. Bucureşti, 1999.
5. Jaba O.; Niţă V. Economia şi gestiunea оntreprinderii. Ed. Universităţii “A.I. Cuza”. Iaşi, 1997.
6. Ciornвi, N.; Blaj I. Economia firmelor contemporane. Ed. Prut International. Chişinău, 2003.
7. Chircă, Sergiu I. Mecanisme de funcţionare a economiei. Vol.I, II. Editura ASEM. Chişinău, 1997.
8. Monitorul oficial. Anul X. Nr.159-162. Moldpres, 2003
9. Nicolescu, O. şi Verboncu, I., Management. Bucureşti: Editura Economică, 1997.
10. V. Cornescu, I. Mihăilescu, S. Stanciu, Managementul organizaţiei, Bucureşti : ALL BECK, 2003.
11. Ovidiu Nicolescu, Management, Bucureşti: Editura Economică, 1997.
12. Management / Coord. Ovidiu Nicolescu Bucureşti:1992
13. Ion Petrescu, Management, Ed.a II-a rev. şi adăug., Tipocart Braşovia, 1993.
14. www.biblioteca.ase.ro/downres.php?tc=2139
15. www.ase.ro/biblioteca/carte2.asp?id=475&idb
16. cis01.central.ucv.ro/csv/curs/ei/c6.html

Introducere:
Subliniind faptul că managementul resurselor umane a cunoscut de-a lungul timpului, ultimii douăzeci şi cinci de ani fiind relevanţi, schimbări semnificative, unii specialişti оn domeniu1 оncearcă, pe de o parte, o sumară prezentare a celor mai evidente dintre aceste schimbări, iar pe de altă parte, o detaliere a principalelor orientări оn perspectiva următorilor zece ani, considerată perioadă scurtă, dar rezonabilă, precum şi impactul acestor orientări asupra managementului resurselor umane.
Organizarea activităţii se va face оn funcţie de categoria din care face pane fiecare loc de muncă.

Cuprins:
Capitolul I. Istoria şi esenţa ergonomiei
1.1. Condiţiile care au generat apariţia şi dezvoltarea ergonomiei
1.2. Modificarea parametrilor importanţi ai muncii şi a aspectelor structurale ale acesteia
1.3. Raportul ergonomiei cu ştiinţele participante la constituirea acesteia
1.4. Ergonomia locului de muncă şi efectele ei asupra resursei umane

Capitolul II. Analiza situaţiei existente оn domeniul resurselor umane
2.1. Sarcina de calcul corespunde variantei III
2.2. Rezolvare
2.3. Organizarea remunerării muncii

Capitolul III. Proiectul de măsuri de perfecţionare a MRU la оntreprindere
3.1. Măsuri de perfecţionare a organizării MRU la оntreprindere
3.2. Măsuri de perfecţionare a locurilor de muncă

Concluzie:
Proiectul de faţă evidenţiază orientarea majoră legată de aportul ergonomie оn amenajarea mediului de muncă care va avea ca implicaţii şi amplificarea eforturilor managerilor de a face munca lucrătorilor cвt mai plăcută, pentru ca aceştia, la rвndul lor, să fie motivaţi оn creşterea eficienţei muncii оn general şi a productivităţii оn special.

Bibliografie:
1. Baeşu Marina. Managementul resurselor umane, Chişinău ASEM 2004.
2. Burduş E. Căprescu Gh. Fundamentul managementului organizaţiei. Ed., economică Bucureşti 1999.
3. Cojocaru Svetlana. Managementul resurselor umane , Chişinău TACIS, 1998.
4. Corneliu Rusu. Management, Editura Expert 19996.
5. Cotelnic A. Managementul unităţilor economice Ed. ASEM, Chişinău,1998.
6. Dan Anghel Constantinescu, Ana –Maria Ungureanu. Managementul resurselor I, Bucureşti 1998.
7. G.A.Cole. Managementul personalului, Bucureşti 2000.
8. Ion Păunescu . Managementul resurselor umane- studii de caz, Bucureşti 2000.
9. Iosif Gheorghe. Managementul resurselor umane: psihologie personalului, Bucureşti 2002.
10. Jalencu Marian. Managementul resurselor umane, Chişinău 2003.
11. Maria Sholz Moldovan. Managementul resurselor umane, Bucureşti 2000.
12. Movileanu P.T. “Eficienţa economică a utilizării potenţialului uman”, Chişinău 2000.
13. Pitaru Horia. Managementul resurselor umane, Bucureşti 2000.
14. Radu Emilian. Managementul resurselor umane. Bucureşti 2003.
15. Victor Lefter, Aurel Manolescu. Managementul resurselor umane, Bucureşti 1995.
16. Viorel Cornescu, Ion Mihăilescu, Sica Stanciu. Managementul general, Bucureşti 2001.

Introducere:
Strugurii reprezintă materia primă pentru prelucrarea оn industria vinicolă, fiind folosiţi la obţinerea unor produse ca : must, vin, distilate, suc.
Ştiinţa care se ocupă cu studiul strugurelui ca materie primă pentru transformarea lui intr-un produs oarecare se numeşte uvologie (uvo = strugure şi logos = vorbire). Ea оntregeşte studiul ampelografic al soiurilor precizвnd părţile componente ale strugurelui, raporturile cantitative şi valorice ce există intre acestea şi compoziţia lor chimica. Pe baza studiului uvologic se ajunge la asocierea soiurilor оn sortimente tehnologice, dвnd posibilitatea oenologului sa stabilească care sunt cele mai eficiente scheme tehnologice a strugurilor оn obţinerea unor categorii şi tipuri de vin sau a altor produse pe bază de struguri, must şi vin. Totodată studiul uvologic permite să se compare indicii cantitativi şi calitativi ai produsului finit, cu cei ai strugurilor din care a provenit, putвndu-se astfel exercita un control eficient asupra procedeului tehnologic folosit.

CUPRINS:
CAPITOLUL 1. ESENŢA OPTIMIZĂRII MATERIEI PRIME LA ОNTREPRINDERE
1.1. NOŢIUNE DE OPTIMIZARE
1.2. UN MODEL ECONOMIC-MATEMATIC DE DETERMINARE A PREŢULUI OPTIM PENTRU MATERIA PRIMĂ ŞI COMBUSTIBILI
1.3. FACTORII CARE PRIVESC VINUL CA MATERIE PRIMĂ
1.4. CONDIŢIILE CE TREBUIE SĂ LE ОNDEPLINEASCĂ VINURILE MATERIE PRIMĂ PENTRU DISTILATE
1.5. STUDIUL MATERIEI PRIME DIN CARE SE OBŢIN VINURILE
1.6. CLASIFICAREA OPTIMEI DE PRODUCŢIE
1.7. CERINŢE GENERALE ALE OPTIMIZĂRII CALITĂŢII MATERIEI PRIME
1.8. RELAŢIILE DINTRE FURNIZORII DE MATERIE PRIMĂ ŞI ОNTREPRINDERILE VINICOLE

CAPITOLUL 2. ANALIZA TEHNICO-ECONOMICĂ A ACTIVITĂŢII ОNTREPRINDERII „AROMA” S.A.
2.1. CARACTERISTICA ОNTREPRINDERII.
2.1.1. Descrierea activităţii оntreprinderii
2.1.2. Furnizorii principali
2.1.3. Clienţii principali
2.1.4. Poziţia оntreprinderii оn ramură şi benchmarking
2.2. ANALIZA VВNZĂRILOR
2.3. DINAMICA CONSUMULUI ŞI CHELTUIELILOR
2.4. ANALIZA SITUAŢIEI FINANCIARE
2.5. ANALIZA ОN DINAMICĂ A INDICATORILOR TEHNICO-ECONOMICI DE BAZĂ A ОNTREPRINDERII
2.6. ANALIZA PERSONALULUI, SALARIULUI MEDIU LUNAR ŞI A PRODUCTIVITĂŢII MUNCII
2.7. ANALIZA SWOT
2.8. ANALIZA DE CORELAŢIE A DEPENDENŢEI CHELTUIELILOR LA 1 LEU PM DE FACTORII DE BAZĂ

CAPITOLUL 3. PLANUL DE MĂSURI PENTRU OPTIMIZAREA UTILIZĂRII MATERIEI PRIME
3.1. ОNLOCUIREA ANHIDRIDEI SULFUROASE CU DIHIDROXIFUMARATUL ACID DE SODIU
3.2. PLANUL DEZVOLTĂRII TEHNICE
3.3. MĂSURI DE INTRODUCERE A TEHNOLOGIILOR DE PRODUCŢIE NOI ŞI TEHNICI PERFORMANTE ОN ОNTREPRINDERE
3.4. MĂSURI DE PERFECŢIONARE A ORGANIZĂRII REMUNERĂRII MUNCII
3.5. MĂSURI PENTRU PROTECŢIA SOCIALĂ A ANGAJAŢILOR

Оncheiere:
Examinвnd evoluţia relaţiilor dintre оntreprinderile vinicole şi furnizorii de materie primă şi ţinвnd cont de situaţia actuală a acestor relaţii, s-a concluzionat că aceste оncă nu au atins un nivel optim care ar proteja atвt interesele furnizorilor, cвt şi cele ale clienţilor. Оn primul rвnd, nu satisface stabilitatea şi durabilitatea acestor relaţii, ceea ce este оn defavoare ambelor părţi. Оn al doilea rвnd, structura furnizărilor nu poate fi considerată optimă, deoarece gradul de dependenţă a оntreprinderilor vinicole faţă de furnizorii de materie primă este destul de оnalt. Ca o latură pozitivă a relaţiilor actuale dintre оntreprinderile vinicole şi furnizorii de materie primă poate fi considerată modalitatea de efectuare a plăţilor, deoarece actualmente plăţile se efectuează cel mai frecvent la timp şi nu fac parte din datoriile dubioase ale оntreprinderilor.

Bibliografia:
1. Atabecov Vasileva „De ce trebuie să consumăm cu economie materie primă, materiale, energie electrică”, Chişinău, 1961;
2. Bernaz D., Dumitrescu I. „Tehnologia vinului”, Editura Agro-Silvică, Bucureşti, 1962;
3. Cotea Valeriu “ Tratat de oenologie”, Editura “Ceres”, Bucureşti, 1985;
4. „Direcţii strategice de sporire a performanţelor оntreprinderilor vinicole din Republica Moldova”, Prut Internaţional, Chişinău, 2006;
5. Dumitrescu I., Martin M.”Vinificaţia practică”, Editura tehnică, Bucureşti, 1962;
6. Ionescu Al.P. „Vinificaţia”, Editura Ştiinţifică şi Enciclopedică, Bucureşti, 1997;
7. „Оndrumatorul vinificatorului”, Editura „Ceres”, Bucureşti, 1981;
8. Horovitz Marcu „Modelul economic optim”, Editura Academiei Romвne, Bucureşti, 1970;
9. Georgescu George „ Optimizarea structurilor economice”, Editura Ştiinţifică şi Enciclopedică, Bucureşti, 1989;
10. Gheorghiţă M., Muntean C. „Oenologie”, Reprografia Universităţii din Craiova, 1995;
11. Gheorghiu A., Baron T., Matei Ş., Baron C. „Măsurarea, analiza şi optimizarea produselor industriale”, Editura Ştiinţifică şi Enciclopedică, Bucureşti, 1982;
12. Mănescu B., Frăţilă Gh., Lagadin N. „Optimizarea producţiei de legume”, Editura „Ceres”, Bucureşti, 1980;
13. Muntean Camelia „Tehnologii, procedee şi metode de analiză şi control оn industria vinicolă”, Reprografia Universităţii din Craiova, 1996;
14. Niculescu Maria „Diagnostic global strategic”, Bucureşti, 1997;
15. Niculescu Maria „Diagnostic global strategic”, Bucureşti, 2005;
16. Niculescu Niculae „Materii şi materiale pentru producerea alimentelor”, Editura „Ceres”, Bucureşti, 1981;
17. Niculescu Rotaru-Niculae „Căile de utilizare a capacităţii de producţie оn industria alimentară”, Editura „Ceres”, Bucureşti, 1976;
18. Oproescu Gheorghe „Bazele optimizării” , Universitatea „Dunărea de Jos” din Galaţi, 1997;
19. Platon Svetlana „ Perfecţionarea contabilităţii consumurilor şi calculaţiei costululi produselor оn vinificaţie”, Chişinău, 2006;
20. Popa Aurel „Producerea şi оnvechirea distilatelor din vin”, Scrisul romвnesc, Craiova, 1985;
21. Rusu Emil „Oenologia moldavă: realitatea şi perspectivele”, Chişinău, 2006;
22. Valuico G.G. „Vinurile de struguri”, Cartea Moldovenească, Chişinău, 1982;
23. „Tribuna economică”, Iosif Bogdan „Profit realizat prin optimizarea achiziţiilor de materii prime şi materiale”, nr. 22, p.28, 2006.
24. Блаж И.Д., Кольца И.В., Ладыжанский И.А. “Оптимизация использования сырья в винодельческой промышленности”, Издательство “Картя Молдовеняскэ”, Кишинёв, 1976;
25. Блаж И.Д., Комаров В.И., Ладыжанский И.А., Шепельский О.И. “Экономический механизм интенсификации использования сырья в пищевой промышленности”, “Штиинца”, Кишинёв, 1990;
3.6. MĂSURI DE AMELIORARE A RELAŢIILOR CU FURNIZORII DE MATERIE PRIMĂ
3.7. IMPLEMENTAREA TEHNOLOGIEI PROGRESISTE

Introducere:
Este recunoscut faptul că succesul şi competitivitatea unei оntreprinderi şi, оn general, a economiei naţionale, depinde, оn cea mai mare măsură, de utilizarea raţională şi eficientă a resurselor umane, precum şi de motivarea corespunzătoare a acestora.
Оn ultimii ani piaţa muncii devine tot mai activă. Оncă zece ani оn urmă оntreprinderile din Republica Moldova nu acordau o atenţie deosebită motivării personalului, iar astăzi obiectivul de bază a multor din acestea este atragerea şi menţinerea angajaţilor printr-o motivare corespunzătoare.

Cuprins :
Capitolul 1. Conceptul de motivare оn management

Capitolul 2. Teorii motivaţionale оn management

Capitolul 3. Metode de motivare a personalului

Capitolul 4. Crearea sistemelor de motivare performante оn cadrul firmelor

Capitolul 5. Sisteme de motivare utilizate оn ţările cu economia de piaţă

Bibliografie:
1. Legea Salarizării Republicii Moldova din 11.04.2002.
2. Baieşu M. Managementul Resurselor Umane. -Chişinău, ASEM, 2003;
3. Bоrcă A. Salarizarea personalului. - Chişinău, ASEM, 2001;
4. Bоrcă A. Managementul resurselor umane. - Chişinău, ASEM, 2005;
5. Burloiu P. Managementul Resurselor Umane. - Bucureşti, Editura Lumina Lex: 1997;
6. Chişu V.A. Manualul specialistului оn resurse umane. – Bucureşti: Irecson, 2002.
7. Done I. Salariul şi motivaţia muncii. – Bucureşti: Expert, 2000.
8. Jalencu M. Managementul Resurselor Umane. - Chişinău, UCCM: 2003;
11. Manolescu A. Managementul Resurselor Umane. - Bucureşti, Editura Economică: 2001;
12. Mathis R.L, Nica P., Rusus C. Managementul Resurselor Umane. - Bucureşti, Editura Economică: 1997;
13. Poleacov I., Remizov C. Călăuza economistului оn problemele muncii. – Chişinău: Cartea Moldovenească, 1990.
14. Бабынина Л.С. Управление персоналом. Доходы и заработная плата. – Москва: Экзамен, 2003.
16. Веснин В.Р. Практический менеджмент персонала. - Москва, Юристь: 2003;
17. Ветлужских Е. Мотивация и оплата труда. Инструменты. Методики. Практика. – Москва, Альпина Бизнес Букс:2007;
18. Магура М. Мотивация труда персонала и эффективность управления // Управление персоналом. – 2003. - №6. – стр.22.
19. Майтланд Я. Руководство по управлению персоналом в малом бизнесе. – Москва: Аудит, 1996.
20. Управление персоналом организации. Учебник. Под редакцией А.Я. Кибанова. - Москва: Инфра-М, 1998;

INTRODUCERE:
Managementul este unul din factorii esenţiali care explică de ce o ţară este bogată sau săracă. Managementul este o artă şi nu una oarecare, ci arta artelor pentru ca pune оn valoare talentele oamenilor. De aici rezultă că managementul are un pronunţat caracter uman. Conducerea оnseamnă o reţea de oameni care lucrează оmpreună pentru a atinge obiectivele urmărite de către firme, fiecare structură a firmei оşi organizează şi conduce propriile afaceri cu singurul amendament că trebuie să-şi justifice rezultatele оn faţa conducerii companiei din care face parte

CUPRINS:
Capitolul I. Esenţa Managementului Resurselor Umane şi direcţiile de perfecţionare a lui
1.1. Managementul Resurselor Umane şi etapele de bază
1.2. Managementul salarizării personalului
1.3. Salarizarea personalului şi formele lui de manifestare
1.4. Organizarea remunerării muncii оn оntreprinderile industriei alimentare

Capitolul II. Analiza tehnico-economică a activităţii оntreprinderii
2.1 Structura generală a оntrprinderii
2.1.1. Caracteristica оntreprinderii
2.1.2. Structura organizatorică a оntreprinderii
2.1.3. Produsele оntreprinderii
2.1.4. Structura generală a combinatului
2.2 Analiza оn dinamică a indicatorilor tehnico-economici de bază ai оntreprinderii
2.3 Analiza vвnzărilor
2.4 Analiza activităţii de producţie
2.4.1. Analiza fondurilor fixe
2.5 AnalizA consumurilor şi cheltuielilor
2.5.1. Structura cheltuielilor comerciale
2.5.2. Analiza cheltuielilor comerciale
2.6 Analiza managementului resurselor umane la оntreprinderre
2.6.1. Analiza utilizării resurselor umane
2.6.2. Analiza sistemului de remunerare
2.6.3. Analiza resurselor umane şi remunerării muncii
2.7 Analiza situaţiei financiare
2.8 Analiza activităţii de marketing
2.8.1. Concurenţii
2.8.2. Furnizorii
2.8.3. Promovarea
2.9 Analiza de corelaţie
2.10 Analiza swot

Capitolul III. Planuri de măsuri pentru perfecţionare a Managementului resurselor umane
3.1. Departamentul resurse umane la Combinatul de Vinuri ‘’Cricova’’ S.A.
3.1.1. Măsuri de оmbunătăţire a resurselor umane
3.2. Politica salarială- componentă a politicii generale a оntreprinderii
3.2.1. Analiza resurselor umane pe direcţii
3.2.2. Principalele sisteme de salarizare
3.2.3. Măsuri de perfecţionare a salarizării muncii
3.3. Partea tehnologică
3.3.1. Argumentarea schemei tehnologice
3.3.2. Metode şi mijloace de control ale procesului tehnologic
3.3.3. Calculele productive
3.4. Măsuri de introducere a tehnologiilor progresive şi tehnicii performante şi evaluarea eficienţei lor economice
3.4.1. Calculele efectului economic
3.4.2. Măsuri de perfecţionare a resurselor umane

Concluzie:
Оntreprinderea ca celulă de bază a economiei naţionale, reprezintă unul din factorii esenţiali de redresare a ei, un domeniu al iniţiativei personale şi al inovării şi promovării.
Vorbind оncă o dată despre importanţa managementului resurselor umane, mai ales оn condiţiile relaţiilor de piaţă, se poate de determinat că ea apare din necesitatea de a determina care sunt punctele tari şi slabe, activităţile care trebuie modificate esenţial.

BIBLIOGRAFIE:
1. A. Bоrcă Salarizarea personalului. Chiţinău, ASEM 2001;
2. A. Bоrcă Managementul resurselor umane. Chişinău, ASEM 2005;
3. A. Manolescu, Mnagementul resurselor umane. Editura R.A.I., Bucureşti, 1999;
4. A. Manolescu, Managementul Resurselor Umane. Editura Economică, Bucureşti, 2003;
5. C. N. Panaite Mnagementul firmei. Editura Condor, 1998;
6. C. Rusu, Management, Concepte, Metode. Editura Expert, Bucureşti, 2001;
7. Codruţa Osoian, Adrian Petelean, Managementul Resurselor Umane. Editura Dacia, Cluj Napoca, 2002;
8. D. Torrington, L. Hall, “Personnel Management”, Ediţia a 3-a, Prentice Hall, 1995;
9. E. Mihuleac Bazele managementului. Editura Tempus, Bucureşti, 1994;
10. Gheorghe Iosif, Managementul Resurselor Umane:Psihologia Personalului, Editura Victor, Bucureşti, 2001;
11. Georgeta Pоnişoară, Ion-Ovidiu Pоnişoară, Managementul Resurselor Umane. POLIROM, 2004;
12. L. Ilieş, Managementul firmei. Editura Dacia, Cluj Napoca, 2001;
13. Legea salarzării din 14.02.2002.;
14. Maria Moldovan, Managementul Resurselor Umane. Editura Economică, Bucureşti, 2000;
15. M. Vărzaru, Resursele umane ale оntreprinderii. Tribuna Economică, Bucureşti, 2000;
16. M. Jalencu Managementul resurselor umane. Chişinău, UCCM 2003;
17. M. Baieşu Managementul resurselor umane. Chişinău, ASEM 2004;
18. Nicolaie Ciornоi, Ilie Blaj, Economia firmelor contemporane. Editura Prut Internaţional, Chişinău, 2003;
19. Viorel Lefter, Aurel Manolescu, Managementul Resurselor Umane. EDP, Bucureşti, 1995;
20. Valeriu Umaneţ, Ala Moraru, Economia. Editura Universitas, Cimişlia, 1995;
21. www.venividi.org.

Introducere:
Termenul de strategie este utilizat de individ din perioade străvechi, odată cu apariţia luptelor de cotropire şi a de protecţia proprietăţii. Sensul lui incipient este arta de a planifica şi de a dirija mişcarea armatelor şi a operaţiunilor militare . Оncă din timpuri, un bun conducător trebuia să gоndească şi să acţioneze оn corespundere cu schimbările condiţiilor оnconjurătoare pentru a prevedea viitoarele pericole/posibilităţi, luоnd măsuri prealabile pentru evitarea eşecurilor şi mărirea cоştigurilor.

Cuprins:
Capitolul I: Definirea termenilor de bază privind managementul strategic şi planificarea strategică
1.1. Management strategic şi promovarea lui
1.2. Planificarea strategică şi tehnici de planificare
1.3. Analiza relaţiei: Obiective strategice - Mediu Intern - Mediu Extern al firmei
1.3.1. Metoda SWOT
1.3.2. Metoda Benchmarking şi Pareto
1.3.3. Formularea strategiei
1.4. Implementarea planului strategic a оntreprinderii
1.5. Analiza efectelor strategice

Capitolul II: Analiza-diagnostic a оntrerpinderii de construcţie "VICOM" S.R.L.
2.1. Mediul extern al оntreprinderilor de construcţie
2.2. Caracteristica generală a оntreprinderii
2.3. Analiza economico-financiară
2.3.2. Analiza dinamică a activităţii ei
2.4. Analiza investiţională

Capitolul III: Elaborarea şi promovarea planului strategic al оntreprinderii "VICOM" S.R.L.
3.1. Influenţele reformelor economice şi a legislaţiei Republicii Moldova
asupra deciziilor firmei
3.2. Elaborarea strategiei de dezvoltare a firmei
3.2.1. Analiza SWOT
3.2.2. Stabilirea misiunii, obiectivelor şi termenelor strategice
3.2.3. Modelarea structurii organizatorice оn corespundere cu strategia firmei
3.2.4. Corelarea strategiei firmei cu exigenţele clienţilor
3.2.5. Reacţia firmei la scenarii de activitate a concurenţilor
3.3. Implementarea planului strategic
3.4. Monitoringul şi modificarea strategiilor

Concluzii şi propuneri:
Situaţia agenţilor economici din Republica Moldova este vulnerabilă politic şi economic. Dezechilibru socio-politic din ţară duce la o confruntare permanentă оntre organele statale şi оntreprinderi, caracterizată prin lipsa concordării legislaţiei, politicii fiscale cu necesităţile agenţilor, concentrarea proceselor decizionale, implementarea parţială a proiectelor de susţinerea business-ului mic şi mijlociu, care creează situaţii de instabilitate fără a lua оn consideraţie influenţa factorilor economiei de piaţă – a concurenţei, cererii şi ofertei.

Bibliografie:
Acte normative:
1. Codul civil al Republicii Moldova nr. 1107-XV din 6 iunie 2002.
2. Codul fiscal, Legea nr. 1163-XIII din 24.04.97, Monitor Oficial al Republicii Moldova nr. 62-522 din 19.09.1997.
3. Codul muncii, Legea 154-XV, 28.03.2003, оn vigoare 01.10.2003, M.O. nr. 159-162 din 29.07.2003.
4. Legea cu privire la antreprenoriat şi оntreprinderi nr. 845-XII din 3 ianuarie 1992, Monitor Oficial nr. 2, 1994.
5. Legea cu privire la cadastrul bunurilor imobile nr. 1543-XII din 25 februarie 1998, modificată prin Legea nr. 97-XV din 01.04.2004.
6. Legea cu privire la evidenţa contabilă, nr. 426-XIII din 4 aprilie 1995, M.O. nr. 28 din 25 mai 1995.
7. S.N.C. nr. 11 „Contractele de construcţie” din 1993, comentarii Monitorul Oficial nr. 135-136 din 2002.
8. S.N.C. nr. 18 „Venitul” din 1993, comentarii Monitorul Oficial nr. 174 din 25 decembrie 1997.
Monografii:
9. Абрютена М. С., Економический анализ торговых предприятия, Дело и Сервис, Москва, 2000.
10. Абрютена М. С., Анализ финансово-экономической диятельности предприятья, Дело и Сервис, Москва, 2001.
11. Analele Academiei de Studii Economice din Moldova, ed. ASEM, Chişinău, 2004.
12. Andy Bruce, Ken Langdon, Cum să gоndeşti strategic, ed. RAO, Bucureşti, 2001.
13. Andreica Marin, Metode cantitative оn management, ed. Economică, Bucureşti, 1998;
14. Badea Florica, Managementul producţiei industriale, Noţiuni teoretice şi teste de verificare, ed. All Educational, Bucureşti, 1998;
15. Badea Florica, Strategie economică ale оntreprinderii industriale, partea a 2-a, ed. All Russu Corneliu, Management strategic, ed. All back, Bucureşti, 1999;
16. Balanţa de plăţi a Moldovei – 2003, 2004, 2005, BNM, Chişinău, 2003, 2004, 2005;
17. Ceauşu Iulian, Strategii manageriale: Management performant, ed. Academică, Bucureşti, 2002.
18. Constantinescu Constantin, Particularităţi ale tehnologiilor informaţionale pentru managementul strategic, ed.Economică, Bucureşti, 2002.
19. Contabilitate financiară ASEM, ed. ACAP, Chişinău, 1999.
20. Костюченко В.В., Крюков К.М., Манаджмент строительство, Феникс, г. Ростов-на дону, 2002.
21. Curagan N., Gordolomei D. Finanţe şi evidenă contabilă a afacerii: Ghid pentru antreprenori, ed. Bons Offices, Chişinău, 2003.
22. Dumitrescu Mihail, Strategii şi Managementul strategic, ed. Economică, Bucureşti, 2002.
23. Dennis Lock, Managementul de proiect, ed. Codecs, Bucureşti, 2000.
24. Gavrilă T.,Bărbulescu Constantin, Managementul general al firmei, ediţia a 2-a, ed. Economică, 2004;
25. Gheorghe I. Ana, Profitul – concept, norme, politici, ed. Economică, Bucureşti, 1998.
26. Gortolomei Valentina, Planificarea afacerii. Ghid pentru antreprenori, instructori şi consultanţi, ed. Bons Offices, Chişinău, 2003.
27. Guţu, A. Tomşa, Aspecte practice şi teoretice cu privire la implementarea sistemului de economii şi оmprumuturi investiţionale оn Republica Moldova, ed. INEI, Chişinău, 2004.
28. Hammer Michel, James Champy, Reengineering-ul оntreprinderii, ed. Tehnică, Bucureşti 1996;
29. Хеддервик К., Финансово-экономический анализ диятельности предприятья, Финансы и статистика, Москва, 1996.
30. Herniaux Gerard, Conducerea proiectelor de organizare, ed. Tehnică, Bucureşti, 1995.
31. Ioan Ciobanu, Management strategic, ed. Polirom, Iaşi, 1998.
32. Жарковская Е.М., Романова К.Г., Анализ хозяйственой дейтельности строительных организаций, Москва, 1989.
33. John Allen, Gh. Constantinescu, Ghidul financiar al оntreprinzătorului, ed. Tehnică, Bucureşti, 1997.
34. Kotler Ph., Managementul marketingului, ed. Teora, Bucureşti, 1998.
35. Mărgulescu Dumitru, Gherghe Vоlceanu, Analiza economico-financiară, Universitatea „Spiru Haret”, fac. Management financiar-contabil, ed. Fundaţia „Romвnia de mвine”, Bucureşti, 1999.
36. Mihăilescu Nicolae, Analiza activităţii economico-financiară, Societatea Academică „Hyperion”, ed. Victor, Bucureşti, 2001.
37. Mocanu Mariana, Managementul proiectelor, Cale spre creştere a competitivităţii, ed. All Beck, Bucureşti, 2001.
38. Naneş Marcela, Managementul strategic al оntreprinderii şi provocările tranziţiei, ed. All Beck, Bucureşti, 2000.
39. Negru A, Ţăruş D., Previziunea economică, ed. INEI, Chişinău, 1997.
40. Nederiţă A. Contabilitate managerială, Ghid practico-didactic, ed. ACAP, Chişinău, 2000.
41. Nicolae Al. Pop, Marketing strategic, Bucureşti, ed. Economică, 2000;
42. Nicolae Mihăilescu, Analiza activităţii economico-financiară, ed. Victor, 2001;
43. Săndulescu Ion, Planul de afaceri, Ghid practic, ed. All Back, ediţia a 2-a, Bucureşti, 2001.
44. Сергеев, Економика предприятие, Финансы и статистика, Москва, 1997.
45. Stănescu C., Işfănescu A., Analiza economico-financiară, ed. Economică, Bucureşti, 1996.
46. Смирнов Н.Н., Стратегический манаджмент, Дело и Сервис, Москва, 2000.
47. Шеремет А.Д., Теория економических анализ, Финансы и статистика, Москва, 1993.
48. Шеремет А.Д., Теория економический анализ, Финансы и статистика, Москва, 2002.
49. Tanţău Adrian Dumitru, Management strategic, ed. Economică, ediţia a 2-a, Bucureşti, 2003.
50. Terry Gaskin, Indicatori financiari perfecţi, ed. Naţională, Bucureşti, 1998.
51. Toma Mihail, Managementul оn construcţii, Planificarea şi organizarea execuţiei lucrărilor de construcţii, ed. Economică, Bucureşti, 1998.
52. Tutui Daniela, Tomescu N., Negescu M., Analiza economico-financiară, note de seminar, ed. ASE, Bucureşti, 2001.
53. Vasilescu I., Botezatu M., Investiţii: studii de caz, test grilă, ed. Economică, Bucureşti, 1999.
54. Заицев В.И., Економика предприятие, Финансы и статистика, Москва, 1996.
55. www.ASE.ro
56. www.LARA.md
57. www.MOLDEXPO.md
58. www.SCERS.md
59. www.STATISTICA.md

Introducere:
Оn această lucrare consider necesară prezentarea conceptului de management strategic alături de strategia organizaţiei, оntrucвt aceste două noţiuni nu se confundă. Succesul unei activitati, indiferent de domeniul in care se desfasoara: economic, social, politic, etc., depinde de o serie de factori, dintre care cel mai important este reprezentat de modul in care acea activitate este condusa.

CUPRINS:
Capitolul I. Conceptul de management strategic оn оntreprinderile industriei alimentare
1.1. Esenţa managementului strategic оn оntreprinderea industriei alimentare
1.2. Strategie: noţiune, componente de bază şi tipologia
1.3. Etapele elaborării strategiei оntreprinderii

Capitolul II. Caracteristica tehnico – economică şi analiza managementului strategic оn оntreprindere.
2.1. Poziţia оntreprinderii оn ramură şi benchmarking
2.2. Caracteristica generală a оntreprinderii
2.3. Analiza indicatorilor tehnico – economici de bază a оntreprinderii
2.4. Analiza structurii organizatorice a оntreprinderii
2.5. Analiza SWOT

Capitolul III. Planul de măsuri pentru perfecţionarea managementului strategic la оntreprindere.
3.1. Măsuri de determinare a misiunii şi obiectivelor оntreprinderii
3.2. Elaborarea strategiilor de dezvoltare a оntreprinderii оn condiţiile de tranziţiei la economia de piaţă
3.3. Posibilităţi de perfecştionare a managementului strategic
3.4. Măsuri de introducere a tehnologiilor de producţie noi şi tehnici performante оn scopul atingerii obiectivelor stabilite
3.5. Calculul eficienţei economice a măsurilor propuse

Concluzii:
Folosirea managementului strategic şi a unor strategii economice adecvate trebuie să ţină seama de noile condiţii interne şi internaţionale оn care unitatea industrială оşi desfăşoară activitatea pentru ca оn acest fel să se poată defini mijloacele şi căile necesare, care trebuie folosite şi a se putea determina o orientare economică viabilă, care să ghideze conducerea firmei pentru realizarea obiectivelor propuse оn condiţii de rentabilitate.
Оntreprinderile industriale din ţara noastră, pentru a putea deveni competitive, trebuie să simtă necesitatea de a оnsuşi noile metode şi tehnici ale managementului modern al producţiei, precum şi de a elabora şi aplica strategii economice moderne.

Bibliografie:
1. Nicolescu O. Strategii manageriale de firmă. – Bucureşti: Editura Economică, 1998.
2. Niculescu M. Strategii de creştere. – Bucureşti: Editura Economică, 1999.
3. Cotelnic A. Planificarea strategica – element component al managementului strategic. Analele Academiei de Studii Economice din Moldova, v. I, ASEM, Chisinau, 2001
4. Nicolescu O. Sisteme, metode şi tehnici manageriale ale organizaţiei. –Bucureşti: Editura Economică, 2000.
5. Strategia de dezvoltare a sectorului agroalimentar оn perioada anilor 2006 – 2015, (Proiect), Academia de Stiinte a Republicii Moldova si Ministerul Agriculturii si Industriei Alimentare al Republicii Moldova, Chisinau, www.maia.md.
6. Barbulescu C. Pilotajul performant al оntreprinderii. - Bucuresti: Editura Economica, 2000
7. Ciornвi N., Blaj I. Economia firmelor contemporane. - Chisinau: Prut International, 2003

Introducere:
Afaceri fără riscuri nu au existat si nici nu vor exista. Singura diferenţa este ca unele afaceri sunt mai predispuse la riscuri decвt altele. Sunt оntreprinzători care оncearcă sa ignore riscurile, alţii fac tot posibilul pentru a-i minimiza efectele. Oricum ar fi, riscul este omniprezent. De aceea, cu cвt te familiarizezi mai repede cu managementul riscurilor, cu atвt ai şanse mai mari de succes.
Statisticile mondiale arata că un management necorespunzător al riscurilor asociate afacerilor face ca zece din douăzeci afaceri să reziste оn primul an de existenţă iar, dintre acestea, numai doua să atingă cinci ani de activitate. Un management eficient al riscurilor reprezintă, astfel, o condiţie a succesului.

CUPRINS:
CAPITOLUL I. ABORDAREA TEORETICĂ ALE MANAGEMENTULUI RISCURILOR ОN AFACERI
1.1 Concretizarea teoretică a noţiunii de risc
1.2 Tipologia riscurilor
1.3 Aspecte conceptuale ale managementului riscurilor

CAPITOLUL II. ANALIZA TEHNICO-ECONOMICĂ A ACTIVITĂŢII ОNTREPRINDERII „ACOREX WINE HOLDING” S.A.
2.1 Caracteristica ramurii
2.2 Caracteristica оntreprinderii „Acorex Wine Holding” S.A.
2.3 Analiza оn dinamică a indicatorilor tehnico-economici de bază ai оntreprinderii „Acorex Wine Holding” S.A.
2.4 Analiza producţiei şi vвnzărilor „Acorex Wine Holding” S.A.
2.5 Analiza costului la „Acorex Wine Holding” S.A.
2.6 Analiza situaţiei financiare a оntreprinderii „Acorex Wine Holding” S.A.
2.7 Analiza riscurilor оntreprinderii „Acorex Wine Holding” S.A.
2.7.1 Analiza riscului economic a „Acorex Wine Holding” S.A.
2.7.2 Analiza riscului financiar a „Acorex Wine Holding” S.A.
2.7.3 Analiza riscului de faliment a „Acorex Wine Holding” S.A.
2.8 Analiza dinamică a dependenţei rentabilităţii financiare a оntreprinderii „Acorex Wine Holding” S.A. de factorii de bază
2.9 Analiza SWOT a „Acorex Wine Holding” S.A.

CAPITOLUL III. PROIECTUL DE MĂSURI DE PERFECŢIONARE A MANAGEMENTULUI RISCURILOR LA S.A. „ACOREX WINE HOLDING”
3.1 Managementul riscurilor de aprovizionare оn cadrul S.A. „Acorex Wine Holding”
3.2 Managementul riscului comercial оn tranzacţiile internaţionale a S.A. „Acorex Wine Holding”
3.3 Măsuri de reducere a riscurilor economico-financiare оn cadrul S.A. „Acorex Wine Holding”
3.4 Alegerea şi argumentarea schemei tehnologice şi a utilajului la producerea de producere şi оmbuteliere a vinului de calitate superioară roşu „Cabernet - Sauvignon”

INCHEIERE:
Odată cu trecerea la economia de piaţă agenţii economici au devenit liberi оn organizarea şi derularea activităţilor lor. Dar libertatea economică a adus cu ea riscul şi incertitudinea. Activitatea оn astfel de condiţii impune anumite condiţii, principala fiind cea de a avea capacitatea de a nu ignora riscul, de a-l putea preveni şi ai estima influenţa.
Оntreprinderea „Acorex Wine Holding” SA este una din cele mai performante, mai utilate şi mai moderne оntreprinderi din industria vinicolă a Republicii Moldova, cu toate că probleme specifice оntreprinderilor vinicole autohtone s-au reflectat şi asupra activităţii acesteia.

BIBLIOGRAFIE:
1. Cоrciumaru D., Managementul riscurilor la nivelul unităţii economice. Revista tinerilor economişti, nr. 3, 2004, p. 162-167
2. Drisdale L., Risk management the role of international audit. Management Auccouting, 1997
3. Gerald A., Managementul: teorie şi practică. Editura Ştiinţa, Chişinău, 2004
4. Ghiţă E., Managementul riscului: orientări noi оn activitatea de evaluare a riscurilor. Revista finanţe publice şi contabilitate, nr. 2, 2005, p. 9-10
5. Harrington H, Harrington J., Management total оn firma secolului XXI. Editura Teora, Bucureşti, 2000
6. Horobeţ A., Managementul riscurilor la investiţiile internaţionale. Editura All Beck, Bucureşti, 2005
7. Iepure D., Managementul riscurilor оn cadrul оntreprinderilor mici şi mijlocii. Economica, nr. 1, 2007, p. 36-39
8. Iliescu C., Management riscului. Editura Dacia, Cluj, 2000
9. Ion M., Relaţii monetare şi financiare internaţionale. Editura ASE, Bucureşti, 2001
10. Milan, K., Manualul consultantului оn Management. Editura RAO, Bucureşti, 1992
11. Moldoveanu G., Managementul operativ al producţiei, Editura Economică, Bucureşti, 1999
12. Niţu I., Managementul riscului bancar. Editura Expert, Bucureşti, 2000
13. Olaru S., Managementul riscului. Tribuna Economică, nr. 12, 1998, p. 10-11
14. Raţiu-Suciu C., Raţiu-Suciu I., Managementul riscurilor şi viabilitatea societăţilor economice. Revista de management comparat internaţional, nr. 1, 2000, p. 55-60
15. Statutul oficial al оntreprinderii SA „Acorex Wine Holding”
16. Statutul laboratorului al SA „Acorex Wine Holding”
17. Raportul financiar al SA „Acorex Wine Holding” pe anii 2002-2006
18. Raportul statistic numărul 1- p al SA „Acorex Wine Holding” pe anii 2002-2006
19. Raportul statistic numărul 5- c al SA „Acorex Wine Holding” pe anii 2002-2006

CUPRINS:
CAPITOLUL 1.RISCUL ОN ACTIVITATEA AGENŢILOR ECONOMICI
1.1. Definirea şi clasificarea riscurilor
1.2. Cauzele obiective şi subiective de apariţie a riscului
1.3. Gestiunea riscului la etapa actuală

CAPITOLUL 2.ANALIZA TEHNICO-ECONOMICĂ A ACTIVITĂŢII DE PRODUCERE ŞI COMERCIALE A ОM,,LION-GRI”SRL.
2.1. Istoricul оntreprinderii
2.2. Analiza indicatorilor activităţii economice a оntreprinderii
2.3. Analiza programului de producţie
2.4. Analiza vоnzărilor
2.5. Analiza costului de producţie
2.6. Analiza asigurării şi utilizării resurselor umane
2.7. Analiza financiară a SRL.,,Lion-Gri”
2.8. Analiza riscului
2.9. Analiza de corelaţie a dependenţei ,,rentabilitatea vоnzărilor - factori de influenţă”

CAPITOLUL 3.MĂSURI DE DIMINUARE A RISCURILOR LA ОM.,,LION-GRI”SRL.
3.1. Măsuri cu privire la diminuarea riscului economic
3.2. Partea tehnologică оn baza secţiei de prelucrare secundară

Introducere:

CUPRINS:
CAPITOLUL 1. RISCUL ОN ACTIVITATEA AGENŢILOR ECONOMICI
1.1. Definirea şi clasificarea riscurilor
1.1.1. Clasificarea riscurilor.
1.1.1.1. Riscul de afaceri
1.1.1.3. Riscul operaţional.
1.2. Cauzele obiective şi subiective de apariţie a riscului
1.3. Gestiunea riscului la etapa actuală

CAPITOLUL 2. ANALIZA TEHNICO-ECONOMICĂ A ACTIVITĂŢII DE PRODUCERE ŞI COMERCIALE A IM,,LION-GRI”SRL.
2.1. Istoricul оntreprinderii
2.2. Analiza indicatorilor activităţii economice a оntreprinderii
2.3. Analiza programului de producţie
2.4. Analiza vinzărilor
2.5. Analiza costului de producţie
2.6. Analiza asigurării şi utilizării resurselor umane
2.7. Analiza financiară a SRL.,,Lion-Gri”
2.7.1. Analiza structurii activelor
2.7.2.Analiza generală a Surselor de finanţare
2.7.3. Indicatorii lichidităţii şi rentabilităţii
2.7.4. Analiza profitului
2.8. Analiza riscului
2.8.1. Analiza riscului operaţional
2.8.2. Analiza riscului financiar.
2.8.3. Analiza riscului de faliment.
2.9. Analiza de corelaţie a dependenţei ,,rentabilitatea vinzărilor - factori de influenţă”
2.10. Analiza SWOT a SRL.,,Lion-Gri”

CAPITOLUL 3. MĂSURI DE DIMINUARE A RISCURILOR LA IM.,,LION-GRI”SRL.
3.1. Măsuri cu privire la diminuarea riscului economic
3.1.1. Măsuri cu privire la diminuarea riscului operaţional.
3.1.2. Măsuri cu privire la diminuarea riscului financiar
3.2. Partea tehnologică in baza secţiei de prelucrare secundară
3.2.1. Caracteristica materiei prime şi a produsului finit
3.2.2. Caracteristica materialelor principale şi auxiliare
3.2.3. Schema tehnologică de producere a vinului roşu sec de calitate superioară cu durata maturării 3 ani ,,Cabernet”
3.2.4.Calculele şi alegerea utilajului tehnologic

Concluzii:
Bibliografie:
Cărţi, monografii, dicţionare
1. Barbulescu, Constantin. Diagnosticarea оntreprinderilor оn dificultate economică. Strategii şi politici de redresare şi dinamizare a activităţii. – Bucureşti : Editura Economică, 2002. – 317 p.
2. Belu, Nicoleta. Management strategic. – Piteşti : Independenţa Economică, 2006. – 116 p.
3. Bucur, Ion. Diagnostic economico-financiar. – Bucureşti : Cartea Universitară, 2006. – 234 p.
4. Buşe, Lucian. Analiză economico-financiară. – Bucureşti : Editura Economică, 2004. – 424 p.
5. Cişmaşu, Irina. Riscul – element оn fundamentarea deciziei. – Bucureşti : Editura Economică, 2003. – 172 p.
6. Dinu, Eduard. Diagnosticul strategic al firmei : studii de caz şi lucrări aplicative. – Bucureşti : Editura Economică, 2003. – 128 p.
7. Georgescu, Nicolae; Robu, Vasile. Analiză economico-financiară. – Bucureşti : Editura A.S.E, 2001. – 262 p.
8. Gortolomei, Valentina. Bazele analizei activităţii economice : (curs universitar). – Chişinău : Editura A.S.E.M., 2006. – 173 p.
9. Isaic-Maniu, Irina. Măsurarea şi analiza statistică a riscului оn economie. – Bucureşti. : Editura A.S.E., 2003. – 204 p.
10. Işfănescu, Aurel; Şerban, Claudia; Stănoiu, Andreea. Evaluarea оntreprinderii. – Bucureşti : Editura Universitară, 2003. – 233 p.
11. Negoescu, Gheorghe. Managementul riscului prin proiecte. – Bucureşti: Editura Didactică şi Pedagogică, 2003. – 162 p.
12. Niculescu, Maria. Diagnostic global strategic. – Bucureşti : Editura Economică, 2003. – 312 p.
13. Petrescu, Silvia. Diagnostic economic-financiar : metodologie, studii de caz. – Iaşi : Sedcom Libris, 2004. – 303 p.
14. Popa, Adriana; Dăneţ, Alina; Dăneţ, Adrian. Management financiar. – Bucureşti : Editura Economică, 2001. – 284 p.
15. Prunea, Petru. Riscul оn activitatea economică : Ipostaze. Factori. Modalităţi de reducere. – Bucureşti : Editura Economică, 2003. – 240 p.
16. Spătaru Liviu. Analiza economico-financiare : instrument al managementului оntreprinderilor. – Bucureşti : Editura Economică, 2004. – 520 p.
17. Toma, Mihai; Alexandru, Felicia. Finanţe şi gestiune financiară de оntreprindere. – Bucureşti : Editura Economică, 2003. – 415 p.
18. Vintilă, Georgeta. Gestiunea financiară a оntreprinderii. – Bucureşti : Editura Didactică şi Pedagogică, 2000. – 433 p.

Articole din reviste
1. Albu, Svetlana. Aspecte metodologice de evaluare a оntreprinderii/afacerii // Analele ştiinţifice ale Universităţii de Stat din Moldova. Seria «Ştiinţe socio-umane ». – 2005. – Vol. 2. – P. 367-370
2. Berceanu, Dorel. Diagnosticul global al оntreprinderii şi mediul acesteia // Revista Tinerilor Economişti. – 2004. – Nr. 2. – P. 13-17
3. Cara, Elena. Оntreprinderea şi riscul falimentului // Economie şi Finanţe. – 1997. – Nr. 5-6. – P. 75-80
4. Cоrciumaru, Daniel; Siminică, Marian. Managementul riscului la nivelul unei unităţi economice // Revista Tinerilor Economişti. – 2004. – Nr. 3. – P. 162-167
5. Coban, Marina. Analiza metodelor de evaluare a competitivităţii оntreprinderilor // Analele Academiei de Studii Economice din Moldova. – 2006. – Vol. 4. – P. 101-103
6. Cosnicean, Irina. Atitudinea managerului оn asumarea riscului de оntreprinzător оn funcţionarea unităţilor de producere la etapa tranzitorie // Economica. – 2001. – Nr. 1. – P. 97-101
7. Dragotă, Victor. Introducerea conceptului de risc оn procesul de evaluare a оntreprinderii // Finanţe, credit, contabilitate. – 1999. – Nr. 2. – P. 44-46
8. Epure, Dănuţ. Managementul riscului оn cadrul оntreprinderilor mici şi mijlocii // Economica. – 2007. – Nr. 1. – P. 36-39
9. Mitu, Narcis. Consideraţii privind evaluarea оntreprinderii // Revista Tinerilor Economişti. – 2004. – Nr. 3. – P. 38-41
10. Rusu, Victoria. Evaluarea riscului de faliment a оntreprinderilor micro şi mici din Republica Moldova // Conferinţa internaţională « Rolul ştiinţei şi оnvăţămоntului economic оn realizarea reformelor economice din Republica Moldova »(25-26 septembrie 2003). – 2003. – Vol. I. – P. 181-184
11. Tomescu, Nicoleta; Ţuţui, Daniela. Riscul economic şi operaţional // Tribuna economică. – 2002. – Nr. 2. – P. 28-29
12. Vasile, Emilia. Managementul riscului. Conceptul de risc şi tipuri de riscuri // Revista Finanţe Publice şi Contabilitate. – 2005. – Nr. 2. – P. 12-16
Acte legislative
1. Legea despre antreprenoriat şi оntreprinderi. Nr.845 din 3.01.1992.
2. Legea despre оnregistrarea de stat a оntreprinderilor. Nr.1256 din 5.10.2000.
3. Legea cu privire la zonele economice libere. Nr.440-XV din 27.07.2001.
4. Legea despre insolvabilitate. Nr.632-XV din 14.11.2001.
Pagini web
www.tribunaeconomica.ro
www.brmconsulting.ro
www.e-democracy.md
www.expert-grup.org
www.vinclub.md

INTRODUCERE:
Procesul de tanziţie de la economia centralizată la cea de piaţă s-a dovedit a fi destul de dureros pentru оntreprinderile prelucrătoare de fructe şi legume din Republica Moldova. Potrivit principiilor economiei de piaţă, dirijată de criterii bazate pe cunoştinţe şi responsabilităţi noi, rolul оntreprinderilor a devenit complet diferit.
Este cunoscut faptul că economia oricărei ţări este determinată оntr-o foarte mare măsură de rezultatele obţinute оn principalele sale ramuri industriale. Evident că, оn fiecare ţară, există ramuri preponderente, care influenţează esenţial starea economică a statului.

CUPRINS:
CAPITOLUL I. ASPECTELE TEORETICE ALE MANAGEMENTULUI RESURSELOR UMANE
1.1.Definirea Managementului Resurse Umane
1.2.Caracteristica etapelor
1.3 Funcţia de personal оn cadrul оntreprinderii

CAPITOLUL II.ANALIZA SITUAŢIEI ECONOMICO- FINANCIARE LA S.A.”FABRICA DE CONSERVE DIN COŞNIŢA”
2.1 Caracteristica оntreprinderii
2.2 Cercetări de marketing
2.3 Analiza idicatorilor activitţii economice
2.3.1 Analiza programului de producţie
2.3.2 Analiza mijloacelor fixe
2.3.3 Analiza costurilor
2.3.4 Analiza rezultatelor financiare
2.4 Analiza indicatorilor financiari
2.3.5 Diagnosticarea managementului resurselor umane
2.5 Analiza de corelaţie
2.6 Analiza SWOT

CAPITOLUL III. PROIECTUL DE MĂSURI PENTRU PERFECŢIONAREA MANAGEMENTULUI RESURSE UMANE LA S.A.”FABRICA DE CONSERVE DIN COŞNIŢA”
3.1Reorganizarea funcţiei de personal
3.2 Măsuri de perfecţionare a etapelor managementului resurse umane
3.3. Implementarea sistemelor de motivare performanţe
3.4.Introducerea tehnicii şi tehnologiilor
3.5 Sistematizarea măsurilor propuse

CONCLUZIE:
Оn teza dată a fost analizată activitatea SA „ Fabrica de conserve din Coşniţa”, fabrica produce un asortiment larg de conserve din fructe şi legume, care sunt destinate mai mult pentru export decоt pe piaţa internă, cel mai mare importator fiind din Rusia.
Scopul lucrării a fost de a perfecţiona managementul resurse umane de la оntreprindere. Din cauza că situaţia оn domeniul managementului resurse umane cere o ameliorare, am propus măsuri de оmbunătăţire a managementului resurse umane.
Din rezultatele analizei financiare efectuate оn capitolul II se poate de menţionat că este nevoie de atras o deosebită atenţie: cauza micşorării vвnzărilor; managementului neeficient оn domeniul costurilor de producţie; diminuării productivităţii muncii; creşterii nivelului de оndatorare faţă de băncile creditare.

BIBLIOGRAFIE:
1. Cоşlari Anatol „Restructurarea unităţii economice оn perioada de criză economică” Chişinău 2001.
2. Baieşu Maria „Managementul resurse umane” Chişinău 2004.
3. Blaj Ilie „Economia firmelor contemporane” Chişinău 2004.
4. Borza Anca „Managementul resurse umane” Cluj-Napoca 1999.
5. Burloiu Petre „Managementul resurse umane” Bucureşti 1997.
6. Grigoriţă Maria „Competiţii şi cooperare оn managementul resurse umane” Suceava 1998.
7. Gortolomei Valentina „Planificarea afacerii ghid pentru anreprenori” Chişinău 2004.
8. Gust Maria „Analiza economico-financiară” Piteşti 2004
9. Lefter Viorel „Managementul resurse umane” Bucureşti 1999.
10. Lucas Ion „Managementul resurse umane” Brăila 1999.
11. Manolescu Aurel „Managementul resurse umane” Bucureşti 2004.
12. Monitorul Oficial al Republicii Moldova nr. 79-81/841 din 20. 06. 2003 „Cu privire la salarizarea angajaţilor din unităţile cu autonomie financiară”
13. Pitariu Horia „Managementul resurse umane” Bucureşti 1994.
14. Tcaciuc Claudia „Valorificarea factorului uman оn economia de tranziţie” Chişinău 2001.
15. Vălcescu Gh. „Analiza economico-financiară” Bucureşti 2005.
16. Vagu Paraschiv „Conducerea, organizarea şi planificarea unităţii industriale” Bucureşti 2002.
17. Ziarul „Capital market” Chişinău 2006.
18. www. venividi. md. . .

INTRODUCERE:
Оn centrul tuturor afacerilor stă omul. Toate celelalte resurse, terenuri, clădiri, mecanisme, utilaje, autovehicule sau bani sunt doar de importanţă secundară. Fără oameni nu se pot face afaceri. Afacerile nu au alt scop decвt să servească nevoile oamenilor.
Desigur, oamenii au roluri diferite оn cadrul unei afaceri şi au multe legături cu alte afaceri. Oamenii sunt angajaţii unei afaceri. Uneori ei sunt managerii acesteia, alteori sunt furnizori, clienţi, creditori, debitori şi deseori sunt acţionari ai unei iniţiative, оn mod frecvent оnsă, ei pot avea toate aceste atribute la un loc.

CUPRINS :
CAPITOLUL 1. RESURSELE UMANE – FACTORUL PRINCIPAL AL CREŞTERII ECONOMICE
1.1. Conţinutul şi obiectivele managementului resurselor umane
1.1.1. Conceptul de management al resurselor umane
1.1.2. Obiectivele managementului resurselor umane
1.1.3. Politica resurselor umane
1.1.4. Responsabilitatea managementului resurselor umane
1.2. Implementarea şi evoluţia managementului resurselor umane оn condiţii tranzitorii
1.3 Firma ca sistem şi subsistemul resurselor umane
1.3.1. Etapele realizării subsistemului resurselor umane
1.3.2. Organizarea internă a departamentului de resurselor umane
1.3.3. Atribuţiile departamentului de resurse umane
1.3.4. Tipuri de structuri оn organizarea departamentului de resurse umane

CAPITOLUL 2. PLANIFICAREA STRATEGICĂ A RESURSELOR UMANE
2.1 Conţinutul managementului previzional al necesarului de resurse umane

CAPITOLUL 3. RECRUTAREA RESURSELOR UMANE
3.1. Conţinutul recrutării resurselor umane
3.1.1. Previziuni asupra pieţei de recrutare
3.1.2. Responsabilităţi оn recrutarea resurselor umane
3.2. Metode, criterii şi principii de recrutare a resurselor umane
3.2.1. Metode de recrutare a resurselor umane
3.2.2. Surse de recrutare a resurselor umane
3.2.3. Criterii de recrutare a resurselor umane
3.2.4. Principii de recrutare a resurselor umane
3.3. Оntocmirea planului de recrutare a resurselor umane
3.3.1. Elementele planului de recrutare a resurselor umane
3.3.2. Etapele planului de recrutare a resurselor umane
3.3.3. Cauzele eşecului unei acţiuni de recrutare a resurselor umane
3.4 Procesul de selecţie a resurselor umane
3.4.1. Оntocmirea unui curriculum viate
3.4.2. Scrisoarea de prezentare
3.4.3. Completarea formularului pentru angajare
3.4.4. Intervievarea pentru selecţie
3.4.5. Testarea pentru selecţie
3.4.6. Verificarea referinţelor
3.4.7. Examenul medical
3.4.8. Angajarea
3.5 Pregătirea profesională şi dezvoltarea carierei
3.5.1. Conţinutul pregătirii profesionale
3.5.2. Responsabilităţile pregătirii profesionale
3.5.3. Obiectivele pregătirii profesionale
3.5.4. Identificarea cerinţelor de pregătire

CAPITOLUL 4. ANALIZA PLANIFICĂRII, SELECŢIEI, FORMĂRII ŞI PROMOVĂRII PERSONALULUI LA S.A. „Dumsperus” şi Asociaţia Intergospodărească de Construcţii (MCO)

CONCLUZII:
Оntr-o economie de piaţă o оntreprindere о-şi desfăşoară activitatea оn condiţiile unei puternice competiţii, atоt pe piaţa internă, cоt şi pe cea externă. De aceea pentru a avea o activitate profitabilă ele sunt nevoite să-şi creeze structuri capabile să anticipeze tendinţele de evoluţie şi modificările structurale şi de conţinut ale pieţei pe care activează. Оn acest context planificarea strategică a organizaţiei, inclusiv a resurselor umane, reprezintă cea mai importantă activitate managerială cu efecte pe termen lung

BIBLIOGRAFIE:
1) Antohie E. – Contribuţii privind dimensionarea capacităţii optime de producţie a unităţilor de construcţie, Teză de doctorat, 1988.
2) Antohie E. ş. a. – Management operaţional оn construcţii, studii de caz, vol. I, Iaşi, 1995.
3) Beiu E., ş. a. - Organizarea, conducerea, economia şi legislaţia construcţiilor, E.D.P. Bucureşti, 1979.
4) Crum L. W. – Ingineria valorii, Editura Tehnică, Bucureşti, 1976.
5) Culegeri statistice pe anii 1996 – 2003, Chişinău, Departamentul statisticii al Republicii Moldova, 2003.
6) Galkina I. – Organizaţia i planirovanie stroitelinogo proizvodstva, Vвsşaia şcola, Moskva, 1985.
7) Giuşcă N. – Ingineria proceselor de construcţie, Editura „Gh. Asachi” 1997.
8) Hagiu V. ş. a. – Organizarea şi conducerea producţiei de construcţii, I.P. Iaşi, 1985.
9) Heine W. – Modul economic de gвndire, Bucureşti, 1987.
10) Luca G. – Management industrial, Bazele managementului general, U.T. Iaşi, 1996.
11) Lupăşteanu R. - Оndrumar economic оn construcţii, Iaşi, 1992.
12) Lupăşteanu R. – Construction management, Editura Gama, Iaşi, 1997.
13) Olariu M. – Managementul calităţii, Economică, Bucureşti, 1995.
14) Owen G. – Teoria jocurilor, trad. din l. engleză de M. Dragomirescu, Ed. Tehnică, Bucureşti, 1974.
15) Rusu C. – Managementul afacerilor mici şi mijlocii, Editura Logos, Chişinău.