Teza de an - Analiza financiara a intreprinderii S.A.”Barza Alba” - ID:00498 - Volum 47 pagini

Introducere:
Deoarece lucrarea mea ţine de întreprinderile vinicole din Moldova, mai cu seamă de întreprinderea S.A. “Barza Albă” aşi vrea să încep cu caracteristica nemijlocită a industriei vinicole. În Republica Moldova în anul 2003 erau înregistrate următorul număr de întreprinderi:
 154 fabrici de vin ;
 170 linii de îmbuteliere;
 12 fabrici de divin;
 9 fabrici de vin spumant;
 3 crame;

CUPRINS:
Capitolul I: Conceptul de metodă în flux a organizării producţiei în întreprinderile industriei alimentare.
1.1 Metodele de organizare a procesului de producţie
1.2 Caracteristica generală a metodei în flux
Caracteristicile de bază şi elementele de calcul ale liniilor de producţie în flux
1.3 Pregătirea tehnică şi organizarea fluxului de producere

Capitolul II: Caracteristica tehnico economică a întreprinderii S.A. “Barza Albă” şi analiza sortimentelor produselor fabricate
Scurt istoric
2.1 Poziţia întreprinderii în ramură şi benchmarking
Modelul Porter
2.2 Caracteristica generală a întreprinderii S.A. “Barza Albă”
Amplasarea întreprinderii
Benchmarking
2.3 Analiza indicatorilor tehnico-economici la întreprinderea S.A. “Barza Albă"
Analiza utilizării capacităţilor de producţie
Analiza resurselor umane
Analiza productivităţii muncii
Analiza costurilor
2.4 Analiza sortimentului produselor
2.5 Analiza SWOT a întreprinderii S.A. “Barza Albă"

Capitolul III: Proiectul procesului de producţie a Vinului roşu brut obţinut după metoda termofermentării în flux
3.1 Alegerea şi argumentarea schemei variantei şi liniei tehnologice
Benchmarkingul selectării
3.2 Calculul Pe produse
3.3 Calculul numărului de utilaje, recipienţi şi muncitori pentru fiecare loc de muncă
3.4 organizarea locurilor de muncă şi amplasarea utilajului(linilor în flux)
3.5 Calculul eficienţei economice de la fabricarea vinului roşu brut după metoda termomacerării în flux