Teza de an - Organizarea procesului de productiei a noilor tipuri de produse la intreprinderea S.A. Barza Alba - ID: 00148 - Volum - 47 pagini
Categoria : Management
Pentru a procura integral lucrarea contactați-ne! (+373) 68 484 557
Introducere:
Deoarece lucrarea mea ţine de оntreprinderile vinicole din Moldova, mai cu seamă de оntreprinderea S.A. “Barza Albă” aşi vrea să оncep cu caracteristica nemijlocită a industriei vinicole. Оn Republica Moldova оn anul 2003 erau оnregistrate următorul număr de оntreprinderi:
154 fabrici de vin ;
170 linii de оmbuteliere;
12 fabrici de divin;
9 fabrici de vin spumant;
3 crame;
După cum se vede această industrie reprezintă un potenţial numeric destul de mare care asigură circa 23% din total export, 13% din venitul bugetului de stat, 11% din industria de prelucrare,4% din produsul intern brut. Principalele companii vinicole din Republica Moldova pot fi clasificate după volumul exportului formвnd astfel
CUPRINS:
Capitolul I: Conceptul de metodă оn flux a organizării producţiei оn оntreprinderile industriei alimentare.
1.1 Metodele de organizare a procesului de producţie
1.2 Caracteristica generală a metodei оn flux
Caracteristicile de bază şi elementele de calcul ale liniilor de producţie оn flux
1.3 Pregătirea tehnică şi organizarea fluxului de producere
Capitolul II: Caracteristica tehnico economică a оntreprinderii S.A. “Barza Albă” şi analiza sortimentelor produselor fabricate.Scurt istoric
2.1 Poziţia оntreprinderii оn ramură şi benchmarking Modelul Porter
2.2 Caracteristica generală a оntreprinderii S.A. “Barza Albă”
Amplasarea оntreprinderii
Benchmarking
2.3 Analiza indicatorilor tehnico-economici la оntreprinderea S.A. “Barza Albă”
Analiza utilizării capacităţilor de producţie
Analiza resurselor umane
Analiza productivităţii muncii
Analiza costurilor
2.4 Analiza sortimentului produselor
2.5 Analiza SWOT a оntreprinderii S.A. “Barza Albă”
Capitolul III: Proiectul procesului de producţie a Vinului roşu brut obţinut după metoda termofermentării оn flux
3.1 Alegerea şi argumentarea schemei variantei şi liniei tehnologiceBenchmarkingul selectării
3.2 Calculul Pe produse
3.3 Calculul numărului de utilaje, recipienţi şi muncitori pentru fiecare loc de muncă
3.4 organizarea locurilor de muncă şi amplasarea utilajului(linilor оn flux)
3.5 Calculul eficienţei economice de la fabricarea vinului roşu brut după metoda termomacerării оn flux
Deoarece lucrarea mea ţine de оntreprinderile vinicole din Moldova, mai cu seamă de оntreprinderea S.A. “Barza Albă” aşi vrea să оncep cu caracteristica nemijlocită a industriei vinicole. Оn Republica Moldova оn anul 2003 erau оnregistrate următorul număr de оntreprinderi:
154 fabrici de vin ;
170 linii de оmbuteliere;
12 fabrici de divin;
9 fabrici de vin spumant;
3 crame;
După cum se vede această industrie reprezintă un potenţial numeric destul de mare care asigură circa 23% din total export, 13% din venitul bugetului de stat, 11% din industria de prelucrare,4% din produsul intern brut. Principalele companii vinicole din Republica Moldova pot fi clasificate după volumul exportului formвnd astfel
CUPRINS:
Capitolul I: Conceptul de metodă оn flux a organizării producţiei оn оntreprinderile industriei alimentare.
1.1 Metodele de organizare a procesului de producţie
1.2 Caracteristica generală a metodei оn flux
Caracteristicile de bază şi elementele de calcul ale liniilor de producţie оn flux
1.3 Pregătirea tehnică şi organizarea fluxului de producere
Capitolul II: Caracteristica tehnico economică a оntreprinderii S.A. “Barza Albă” şi analiza sortimentelor produselor fabricate.Scurt istoric
2.1 Poziţia оntreprinderii оn ramură şi benchmarking Modelul Porter
2.2 Caracteristica generală a оntreprinderii S.A. “Barza Albă”
Amplasarea оntreprinderii
Benchmarking
2.3 Analiza indicatorilor tehnico-economici la оntreprinderea S.A. “Barza Albă”
Analiza utilizării capacităţilor de producţie
Analiza resurselor umane
Analiza productivităţii muncii
Analiza costurilor
2.4 Analiza sortimentului produselor
2.5 Analiza SWOT a оntreprinderii S.A. “Barza Albă”
Capitolul III: Proiectul procesului de producţie a Vinului roşu brut obţinut după metoda termofermentării оn flux
3.1 Alegerea şi argumentarea schemei variantei şi liniei tehnologiceBenchmarkingul selectării
3.2 Calculul Pe produse
3.3 Calculul numărului de utilaje, recipienţi şi muncitori pentru fiecare loc de muncă
3.4 organizarea locurilor de muncă şi amplasarea utilajului(linilor оn flux)
3.5 Calculul eficienţei economice de la fabricarea vinului roşu brut după metoda termomacerării оn flux
