Teza de an - Proiectarea unui produs nou - Bere Spicușor cu aromă de ananas - ID:05342 - Volum 42 pagini

I. Definirea ideii de produs nou
I.1 Istoricul firmei
I.2 Prezentarea produselor firmei
I.3 Descrierea ideii de produs nou
I.4 Motivarea necesitaţii apariţiei de produs nou
I.5 Scurt istoric despre produsul generic
I.6 Analiza pieţei
I.7 Chestionar
II.1 Dezvoltarea conceptului
a) Incadrarea conceptului de produs nou în clasificare
b) Schema tehnologică de fabricaţie a produsului generic
c) Descrierea etapelor procesului tehnologic
d) Proprietaţi organoleptice si fizico-chimice ale produsul generic
e) Fisa tehnică a produsului generic
f) Prezentarea firmelor concurente
II.2 Rafinarea conceptului
II.3 Descrierea preliminară a produsului
II.4 Proiectarea prototipului
II.5 Definirea strategiei de marketing şi testarea pieţei
III.1 Schema tehnologică de obţinere a produsului nou, reţeta de fabricaţie
III.2 Descrierea etapelor procesului tehnologic
III.3 Descrierea produsului finit
III.4 Proprietaţi organoleptice şi fizico-chimice ale produsului nou
III.5 Fişa tehnică a produsului nou
III.6 Descrierea ambalajului utilizat
III.7 Înregistrarea noului produs
IV.1 Lansarea în fabricaţie
IV.2 Lansarea pe piaţa