Teza de an - Aditivii alimentari. Mezeluri - ID:02304 - Volum 73 pagini
Categoria : Stiinte economice
Pentru a procura integral lucrarea contactați-ne! (+373) 68 484 557
INTRODUCERE
DEFINITIA ADITIVILOR ALIMENTARI.
CLASIFICARE. CODIFICARE.
ADITIVII ALIMENTARI DIN MEZELURI.
SURSELE ADITIVILOR ALIMENTARI.
LEGISLATIA IN VIGOARE.
CRITERII DE UTILIZARE A ADITIVILOR ALIMETARI.
EFECTUL ADITIVILOR ALIMENTARI ASUPRA SANATATII.
ROLUL MASS-MEDIA IN INFLUENTAREA CONSUMATORILOR.
DESCRIEREA METODEI.
BIBLIOGRAFIE.
ANEXA
DEFINITIA ADITIVILOR ALIMENTARI.
CLASIFICARE. CODIFICARE.
ADITIVII ALIMENTARI DIN MEZELURI.
SURSELE ADITIVILOR ALIMENTARI.
LEGISLATIA IN VIGOARE.
CRITERII DE UTILIZARE A ADITIVILOR ALIMETARI.
EFECTUL ADITIVILOR ALIMENTARI ASUPRA SANATATII.
ROLUL MASS-MEDIA IN INFLUENTAREA CONSUMATORILOR.
DESCRIEREA METODEI.
BIBLIOGRAFIE.
ANEXA
