Teza de licenta - Tehnica operatiunilor de receptie hoteliera - ID: 01515 - Volum 50 pagini
Categoria : Turism
Pentru a procura integral lucrarea contactați-ne! (+373) 68 484 557
INTRODUCERE………2
CAPITOLUL I. CARACTERISTICA ORGANIZĂRII STRUCTURALE ŞI FUNCŢIONALE A HOTELULUI
1.1. Serviciile de cazare……………4
1.2. Activităţile de bază privind rezervarea şi documentele necesare……….6
1.3. Sarcinile principale ale departamentului rezervare în întîmpinarea clienţilor……………12
1.4. Departamentul front-oficiu…………12
CAPITOLUL II. SPECIFICUL ACTIVITĂŢILOR DE RECEPŢIE ÎN CADRUL HOTELULUI LEO JUMBO
2.1. Prezentarea hotelului JUMBO…………15
2.2. Componentele serviciului de cazare în cadrul hotelului Jumbo………22
2.3. Personalul compartimentului de recepţie din cadrul hotelului Jumbo...28
CAPITOLUL III. MODALITĂŢI DE OPTIMIZARE A TEHNICILOR DE RECEPŢIE DIN CADRUL HOTELULUI JUMBO
3.1. Perfecţionarea serviciilor hoteliere……………35
3.2. Promovarea ospitalităţii în abordarea clienţilor hotelului……41
CONCLUZII…………………44
BIBLIOGRAFIE…………………46
ANEXE……………48
CAPITOLUL I. CARACTERISTICA ORGANIZĂRII STRUCTURALE ŞI FUNCŢIONALE A HOTELULUI
1.1. Serviciile de cazare……………4
1.2. Activităţile de bază privind rezervarea şi documentele necesare……….6
1.3. Sarcinile principale ale departamentului rezervare în întîmpinarea clienţilor……………12
1.4. Departamentul front-oficiu…………12
CAPITOLUL II. SPECIFICUL ACTIVITĂŢILOR DE RECEPŢIE ÎN CADRUL HOTELULUI LEO JUMBO
2.1. Prezentarea hotelului JUMBO…………15
2.2. Componentele serviciului de cazare în cadrul hotelului Jumbo………22
2.3. Personalul compartimentului de recepţie din cadrul hotelului Jumbo...28
CAPITOLUL III. MODALITĂŢI DE OPTIMIZARE A TEHNICILOR DE RECEPŢIE DIN CADRUL HOTELULUI JUMBO
3.1. Perfecţionarea serviciilor hoteliere……………35
3.2. Promovarea ospitalităţii în abordarea clienţilor hotelului……41
CONCLUZII…………………44
BIBLIOGRAFIE…………………46
ANEXE……………48
