Teza de an - Serviciile turistice de alimentatie publica - ID:02686 - Volum 18 pagini


Categoria : Turism 
Pentru a procura integral lucrarea contactați-ne! (+373) 68 484 557

ARGUMENT       3
 
CAPITOLUL 1. SCURT ISTORIC AL ALIMENTAŢIEI

1.1 Apariţia alimentaţiei in unitaţile publice      5
1.2 Alimentaţia zilnică şi importanţa acestei      6
 
CAPITOLUL 2. SERVICIILE DE ALIMENTAŢIE PUBLICĂ
2.1  Importanţa serviciilor turistice de alimentaţie publică       8
2.2  Tipologia unitaţilor de alimentaţie destinate servirii turiştilor    10
2.3  Serviciile de alimentaţie in unitaţiile hoteliere                12
 
CAPITOLUL 3. TENDINŢE ÎN DEZVOLTAREA ŞI PERFECŢIONAREA SERVICIILOR DE ALIMENTAŢIE PUBLICĂ      15
 
BIBLIOGRAFIE        18