Teză anuală - Potenţialul şi evoluţia sectorului de cazare în R. Moldova şi municipiul Chişinău - ID:03814 - Volum 50 pagini

Introducere.......3

I. Generalitați privind industria hotelieră........4
1.1 Scurt Istoric.........4
1.2 Definirea terminilor de: industria ospitalității, industrie hotelieră, unitate de cazare, hotel.......6
1.3 Structura organizatorică a unui hotel.......8
1.4 Clasificarea unităților cu activitate hotelieră, categoriile și tipurile hotelurilor........9

II. Potenţialul sectorului de cazare in Republica Moldova............16
2.1 Evoluția unităților de cazare din Republica Moldova...............16
2.2 Industria hoteliera a municipiului Chişinău...............................21
2.3 Prezentarea unităților hoteliere din municipiul Chișinău...........29
2.3.1 Nobil Luxury Boutique Hotel 5*................................29
2.3.2 Leogrand Hotel and Convention Center 4*................34
2.3.3 JAZZ HOTEL 3*........................................................36
2.3.4 Olimpia Hotel 2*...................................................41

III. Concluzie.........43
IV Bibliografia........45