Redactare lucrări de disertație și proiecte de licență din domeniul economiei; teze de licență la facultatea economie generală: elaborare teze de an și referate.

Teza de masterat - Managamentul costurilor in cadrul intreprinderii S.A.”Carmez” - ID:01053 - Volum 95 pagini

Introducere

Capitolul I. Managementul costului- element al dirijarii intreprinderii

1.1.Costul de productie-esenta economica si functiile
1.2. Tipologia costurilor
1.3.Consumurile si cheltuielile-elemente ale costului de productie
1.3.1. Componenta consumurilor
1.3.2. Componenta cheltuielilor
1.4. Metode de evidenta si calcul a costurilor
1.4.1. Calculatia costului pe produs
1.4.2. Calculul costului pe faze
1.4.3. Calculul costului pe comenzi
1.4.4. Calculul costului pe baza de normativ
1.4.5. Metoda costului standart
1.4.6. Calculul costului prin indici de echvalenta(Metoda Georges Perrin)
1.4.7. Metoda tarif-ora-masina (THM)
1.5. Managementul firmei prin costuri
1.6. Centrele de cost-mecanism de dirijare eficienta a costului
1.7. Centrele de responsabilitate si de cost
1.7.1. Centrele de responsabilitate-subsistem al firmei

Capitolul II. Analiza tehnico-economica a activitatii de producere si comerciala a S.A.”Carmez”
2.1. Caracteristica generala a intreprinderii
2.2. Analiza in dinamica a principalilor indicatori economici ai activitatii de producere a S.A.”Carmez”
2.2.1. Analiza volumului de vinzari
2.2.2. Analiza productiei marfa
2.2.3. Analiza resurselor de munca
2.2.4. Analiza costului de productie
2.2.5. Analiza profitului si a rentabilitatii
2.3. Analiza financiara a intreprinderii de baza la S.A.”Carmez” in perioada anilor 1995-2002
2.3.1. Analiza de bilant intre activele intreprinderii si sursele ei de finantare
2.3.2. Analiza lichiditatii
2.3.3. Analiza de corelatie a dependentei rentabilitatii productiei de factorii
2.4. Analiza SWOT

Capitolul III. Proiectul de restructurare a managamentului costurilor in cadrul intreprinderii S.A.”Carmez”
3.1.Introducerea centrelor de responsabilitate la intreprinderea S.A.”Carmez”
3.1.1. Cunoasterea activitatilor zonelor care genereaza costuri
3.1.2. Definirea ariilor centrelor de cost in baza structurii organizatorice a intreprinderii
3.1.3. Crearea responsabilitatilor pentru activitate si costuri
3.1.4. Argumentarea procesului de luare a deciziei
3.1.5. Folosirea informatiei pentru imbunatatiri continuie
3.1.6. Evaluarea efectului de la introducerea managementului prin centre de cost
3.2. Manualul costului S.A.”Carmez”
3.2.1. Lista produselor (de baza si auxiliare) pentru care se vor forma costurile,unitatile de cost
3.2.2. Tipurile de costuri si componenta lor
3.2.3. Determinarea structurii organizatorice de generare si inregistrare a costurilor
3.2.4. Metodele de inregistrare si colectare a consumurilor directe si indirecte
3.2.5. Responsabilitatile departamentelor in colectarea si inregistrarea datelor
3.2.6. Formele de inregistrare si colectare a datelor
3.2.7. Metodele de distribuire a costurilor indirecte

Incheiere
Bibliografie


Teza de an - Activitatea de achiziții a întreprinderii SRL „Grildosagro” - ID:01052 - Volum 25 pagini

Introducere ………3

1.Caracteristica generală a întreprinderii SRL „Grildosagro” ................5
2.Diagnosticul economico-financiar al întreprinderii SRL „Grildosagro” ............ 7
3.Analiza activității de achiziții a întreprinderii SRL „Grildosagro”................... 14
4. Constatări și recomandări ...........................................................21

Bibliografie........23

Teza de licenta - Rolul si Importanta Desfacerii - ID:01051 - Volum 91 pagini

1. CONTEXTUL ACTUAL AL ACTIVITATII DE DESFACERE IN ECONOMIA DE PIATA
1.1 ROLUL SI IMPORTANTA DESFACERII IN ACTIVITATEA INTREPRINDERII;ACTIVITATI SPECIFICE PROCESULUI DE DESFACERE
1.2. STRATEGIA ACTIVITATII DE DESFACERE—VANZARE A PRODUSELOR

2. PREZENTAREA GENERALA A S.C. ELECTROARGES S.A.
2.1. SCURT ISTORIC
2.2. SCOPUL SI OBIECTUL DE ACTIVITATE
2.3. ORGANIZAREA STRUCTURALA A SOCIETATII
2.4. CARACTERISTICILE PIETEI DE PRODUSE A S.C. ELECTROARGESI S.A.
2.5. CONTINUTUL CONTRACTULUI ECONOMIC INCHEIAT DE S.C. ELECTROARGES S.A.
2.6. EVOLUTIA ECONOMICO-FINANCIARA A S.C. ELECTROARGES S.A.

3. ANALIZA ACTIVITATII DE DESFACERE A S.C. ELECTROARGES S.A.

3.1. ANALIZA IN DINAMICA A ACTIVITATII DE DESFACERE PE PERIOADA 1995-1997
3.2.1. ANALIZA VOLUMULUI DE DESFACERE PE PRINCIPALII BENEFICIARII IN 1997
3.3 DINAMICA STOCURILOR EFECTIVE IN RAPORT CU LIMITELE NORMALE
3.4 STOCUL DE PRODUSE FINITE SI ANALIZA ACESTUIA PE 1995-1997
3.5. ANALIZA ACTIVITATII DE PROMOVARE A PRODUSELOR
3.5.1. TEHNICI DE PROMOVARE A PRODUSELOR
3.5.2. ANALIZA ACTIVITATII PROMOTIONALE DIN PUNCT DE VEDERE AL TEHNICILOR UTILIZATE
3.5.3 ANALIZA ACTIVITATII PROMOTIONALE DIN PUNCT DE VEDERE AL BUGETULUI ALOCAT

4.MASURI DE IMBUNATATIRE A ACTIVITATII DE DESFACERE LA SC ELECTROARGES SA

Bibliografie











Teza de doctorat - Relațiile Republicii Moldova cu Republica Belarus (1991-2005) - ID:02007 - Volum 167 pagini

ADNOTĂRI 4
LISTA ABREVIERILOR 7
INTRODUCERE 8

1. ABORDĂRI TEORETICO-METODOLOGICE PRIVIND RELAŢIILE REPUBLICII MOLDOVA CU REPUBLICA BELARUS 14

1.1 . Colaborarea bilaterală: particularităţi şi tendinţe generale 14
1.2 . Analiza istoriografică şi determinarea surselor istorice ale temei de cercetare 28
1.3 . Concluzii la Capitolul 1 43

2. RELAŢIILE POLITICE DINTRE REPUBLICA MOLDOVA ŞI REPUBLICA BELARUS 46
2.1. Stabilirea relaţiilor diplomatice şi parteneriatul în cadrul organizaţiilor internaţionale 46
2.2. Evoluţia relaţiilor bilaterale între instituţiile de stat 55
2.3. Concluzii la Capitolul 2 70

3. RELAŢIILE ECONOMICE ALE REPUBLICII MOLDOVA CU REPUBLICA BELARUS 73
3.1. Instituţionalizarea relaţiilor economice moldo-belaruse 73
3.2. Evoluţia dinamicii comerţului între anii 1991 şi 2005 84
3.3. Colaborarea dintre asociaţiile comerciale 93
3.4. Concluzii la Capitolul 3 101

4. COOPERAREA DINTRE REPUBLICA MOLDOVA ŞI REPUBLICA BELARUS ÎN DOMENIUL CULTURII 104
4.1. Ştiinţa şi învăţământul − domenii ale politicii bilaterale 104
4.2. Parteneriatul în domeniul muzicii, artei teatrale, artelor plastice, şi a schimbului de carte 113
4.3. Activitatea culturală a asociaţiilor minorităţilor etnice 122
4.4. Concluzii la Capitolul 4 131

CONCLUZII GENERALE ŞI RECOMANDĂRI 134
BIBLIOGRAFIE 140

Teza de masterat - Impactul migrației forței de muncă asupra evoluției pieții muncii din Republica Moldova - ID:01050 - Volum 91 pagini

Lista abrevierilor
Lista figurilor şi lista tabelelor

Introducere
CAPITOLUL I: Migraţia - fenomen social-economic complex

1.1 Geneza, evoluţia, tipurile migraţiei
1.2 Migraţia de muncă formă de manifestare a proceselor migraţioniste
1.3 Avantajele şi costurile ale proceselor migraţioniste
1.4 Impactul proceselor migraţioniste asupra calităţii potenţialului uman

CAPITOLUL II: Aspecte privind evoluţia migraţiei internaţionale de muncă din Republica Moldova şi impactul ei asupra potenţialului uman.
2.1 Aspecte privind evoluţia migraţiei internaţionale de muncă în Republica Moldova
2.2. Situaţia pieţei muncii din Republica Moldova în contextul intensificării proceselor migraţiei internaţionale de muncă
2.3 Impactul migraţiei internaţionale de muncă asupra potenţialului uman din Republica Moldova
2.4 Migraţia ilegală a cetăţenilor Republicii Moldova, traficul de fiinţe umane si combaterea acestuia.

CAPITOLUL III: Gestiunea proceselor migraţioniste – o competenţă importantă a autorităţilor publice
3.1 Cadrul instituţional-legislativ al migraţiei internaţionale de muncă din Republica Moldova
3.2. Aspecte privind politica migraţiei internaționale de muncă din Republica Moldova
3.3. Soluţii privind îmbunătățirea situaţiei migraţiei de muncă din Republica Moldova

Concluzii şi Recomandări
Bibliografie
Adnotare (în română)
Adnotare (în engleză)
Anexe

Teza de an - Migraţia internaţională a forţei de muncă - ID:01049 - Volum 21 pagini

I. Conţinutul şi particularităţile de bază ale migraţiei internaţionale a forţei de muncă.
II. Teorii ale migraţiei internaţionale a forţei de muncă.
III. Dimensiunea şi direcţiile migraţiei de muncă.
IV. Reglementarea migraţiei de către statele lumii.
V. Consecinţele migraţiei internaţionale a forţei de muncă.
VI. Migraţia forţei de muncă a Republicii Moldova.

Teza de an - Migratia de Munca din Republica Moldova - Contex, Probleme, Perspective - ID:01048 - Volum 40 pagini

INTRODUCERE 3

CAPITOLUL I: ISTORICUL PROBLEMEI 6

I.1. Axa terminologică în studiile migraţiei 6
I.2. Concepţii teoretice despre migraţiune…………7
I.3. Premisele migrației de muncă în Republica Moldova…………9

CAPITOLUL II: CONSECINȚELE MIGRAȚIEI DE MUNCĂ
II.1. Consecințe socio-economice
II.2. Impactul asupra evoluției politicii Republicii Moldova

CAPITOLUL III: DOCUMENTELE INSTITUŢIILOR ŞI PROGRAMELOR INTERNAŢIONALE PRIVIND MIGRAŢIA DE MUNCĂ 11
III. 1. Organizaţia Naţiunilor Unite 13
III. 2. European Social Carter 15
III. 3. Organizaţia Internaţională pentru Migraţie 16

CAPITOLUL IV: POLITICA MIGRAȚIONALĂ A REPUBLICII MOLDOVA
IV. 1. Etapele dezvoltării politicii migraționale
IV. 2. Instituțiile publice de stat abilitate în domeniul migrației
IV. 3. Politica migrațională și perspectiva regională

CONCLUZII 29
REFERINŢE BIBLIOGRAFICE 32

CUVINTE - CHEIE
ANEXE 34

Teza de licenta - Migraţia forţei de muncă şi efectele ei asupra economiei Republicii Moldova - ID:01047 - Volum 62 pagini

INTRODUCERE…………4

CAPITOLUL I: ABORDĂRI TEORETICE PRIVIND MIGRAŢIA FORŢEI DE MUNCĂ………………6

1.1. Trăsăturile definitorii ale migraţiei forţei de muncă în economia contemporană………….6
1.2. Teorii privind migraţia forţei de muncă............13

CAPITOLUL II: IMPACTUL MIGRAŢIEI ASUPRA PROCESELOR ECONOMICE............19
2.1. Efectele migraţiei forţei de muncă asupra economiei naţionale ……………………………19
2.2. Relaţiile dintre migraţia forţei de muncă şi dezvoltarea economică pentru Republica Moldova …………26
2.3. Beneficiile şi costurile conexe migraţiei…………32

CAPITOLUL III: ROLUL ADMINISTRĂRII PROCESELOR MIGRAŢIONISTE ÎN ASIGURAREA PERFORMANŢEI ECONOMICE..37
3.1. Evoluţia politicilor migraţioniste în Republica Moldova………………………………...37
3.2. Efiecentizarea politicilor migraţioniste premiza pentru dezvoltarea economică a Moldovei…………45

ÎNCHEIERE…………54
Bibliografie…………57
Anexe…………………59

Teza de doctorat - Efectele financiare ale migrației externe a forței de muncă din Republica Moldova - ID:01046 - Volum 216 pagini

Adnotare ………………………………………………….....…………………………….…...6
Lista abrevierilor …………………………………………………...……………………..…...9
Introducere ………………………………………………………….……………………..…..10

1. Aspecte teoretico-economice ale fenomenului migraţiei externe a forţei de muncă ………18

1.1. Elemente definitorii ale fenomenului migraţiei externe ………................……......18
1.2. Tratarea migraţiei în literatura economică contemporană ………......…..………...23
1.3. Specificarea relaţiei cauzale migraţie-dezvoltare ....................................................38
1.4. Precizări metodologice privind remitenţele .............................................................40
1.5. Concluzii la capitolul 1 …………………………………………….…………...…46

2. Contribuţia migraţiei externe a forţei de muncă asupra economiilor naţionale ….......48
2.1. Climatul migraţional în ţările de origine şi destinaţie ………………………..…...48
2.2. Influenţa migraţiei asupra economiilor ţărilor de origine ale migranţilor ….……..57
2.3. Influenţa migraţiei asupra economiilor ţărilor de destinaţie ale migranţilor..…......65
2.4. Impactul crizelor financiare asupra migraţiei internaţionale ...................................69
2.5. Concluzii la capitolul 2 …………………………………………….…………...…79

3. Incidenţe financiare ale remitenţelor în Republica Moldova …………..................….…81
3.1. Fundamentarea conceptuală a efectelor financiare ale remitenţelor ……….....…...81
3.2. Analiza remitenţelor în Republica Moldova ……………………………….….…..92
3.3. Efectele financiare ale remitenţelor în Republica Moldova ……………........…...103
3.3.1. Analiza impactului influxurilor de remitenţe asupra echilibrului Balanţei de Plăţi Externe a Republicii Moldova şi a cursului de schimb al leului moldovenesc.......104
3.3.2. Corelarea fluxurilor de remitenţe cu operaţiunile pieţelor valutare şi monetare din Republica Moldova.........117
3.3.3. Efectele remitenţelor asupra finanţelor publice ....................................................123
3.4. Concluzii la capitolul 3 .……………………………………………..……….........128

4. Strategii de gestiune a procesului migraţiei externe a forţei de muncă din Republica Moldova ……………131
4.1. Elaborarea metodologiei de evaluare a efectelor financiare ale migraţiei externe a forţei de muncă prin aplicarea Analizei Cost-Beneficiu ……………131
4.2. Evaluarea efectelor financiare ale migraţiei economice externe cu aplicarea Analizei Cost-Beneficiu ..........139
4.3. Raţionalizarea implicării statului în gestiunea fenomenului migraţiei externe a forţei de muncă din Republica Moldova ………142
4.4. Concluzii la capitolul 4 ……………………………..…………………………….…149

Concluzii generale şi recomandări ……………………………………………….…....152
Bibliografie ……………………………………………………………………..…….....158
Anexe ……………………………………………………………………………..…......170

Teza de licenta - Controlul procesului de producţie şi a calităţii produsului Salam crud-afumat Venskaia - ID:01045 - Volum 93 pagini

Introducere

Compartimentul I. Analiza literaturii

1.1 Caracteristica materialelor prime utilizate pentru fabricarea producţiei din carne
1.2 Rolul culturilor starter pentru dirijarea proceselor de fermentare a salamurilor crud-afumate
1.2.1.Adaosuri şi suplimente în industria cărnii
1.3 Tehnologii moderne de fabricare a salamurilor crud-afumate
1.4 Ambalaje

Compartimentul II. Caracteristica produsului "Salam crud-afumat Venskaia"
2.1 Caracteristica produsului finit
2.2 Caracteristica materiei prime pentru fabricarea salamului "Venskaia"
2.3 Caracteristica materialelor auxiliare
2.4 Schema-bloc de fabricaţia a salamului "Venskaia"

Compartimentul III.Calcule tehnologice
3.1 Reţelele de fabricaţie a produsului proiectat
3.2 Calculaţia materiei prime.
3.3 Calculaţia materialelor auxiliare
3.4 Calculaţia şi selectarea utilajului
3.5 Descrierea procesului tehnologic

Compartimentul IV. Controlul procesului de producţie şi a calităţii produsului
4.1 Controlul materiei prime şi auxiliare.
4.2 Controlul fluxului tehnologic de producţie
4.3 Controlul produsului finit

Compartimentul V.Calculul eficacităţii economice a produsului proiectat

Compartimentul YI.Securitatea muncii în procesul de producţie

Concluzie

Bibliografie

Teza de licenta - Rezultatele Financiare ale Intreprinderii - ID:01040 - Volum 74 pagini

Introducere 2

Capitolul I. Rezultatul financiar- element esenţial al activităţii intreprinderii 5

1.1 Conţinutul, factorii de formare şi formele de exprimare a rezultatelor financiare 5
1.2. Rentabilitatea- indicator de bază a aprecierii eficienţei activităţii 11
1.3. Pragul de rentabilitatea- modalitate de estimare a rezultatelor financiare ale intreprinderii 19

Capitolul II. Analiza rezultatelor financiare în cadrul întreprinderii SA “Floare Carpet” 25
2.1. Caracteristica generală a SA”Floare Carpet” 25
2.4. Oportunităţi de creştere a rezultatelor financiare şi a rentabilităţii pentru SA „Floare Carpet” 52

Capitolul III Modalităţi de sporire a rezultatelor financiare ale întreprinderii 56
3.1. Factorii de influienţă asupra profitului şi oportunităţi de optimizare a valorii acestora. 56
3.2. Problematica sporirii rezultatelor financiare pentru intreprinderile din Republica Moldova 57

Concluzii şi recomandări 64
Bibliografie 71

Teza de doctorat - Managementul riscurilor în activitatea unităților agricole - ID:01039 - Volum 190 pagini

ADNOTARE 5
LISTA ABREVIERILOR…………8
INTRODUCERE 9

I. BAZELE TEORETICE ŞI METODOLOGICE ALE RISCURILOR 12

1.1. Concepte privind riscul……… 12
1.2. Conţinutul şi etapele managementului riscului în afaceri. 24
1.3. Esenţa şi clasificarea riscurilor în agricultură 34
1.4. Concluzii la capitolul I 44

II ANALIZA ŞI EVALUAREA RISCURILOR ÎN ACTIVITATEA UNITĂŢILOR AGRICOLE DIN REPUBLICA MOLDOVA 46
2.1. Analiza activităţii unităţilor agricole în Republica Moldova 46
2.2. Analiza şi evaluarea riscurilor în producerea producţiei agricole şi a pierderilor cauzate de acestea 62
2.3. Estimarea riscului financiar şi riscului necompetitivităţii la nivelul unităţilor agricole…86 2.4. Concluzii la capitolul II 96

III. GESTIUNEA RISCURILOR ÎN ACTIVITATEA ÎNTREPRINDERILOR AGRICOLE 99
3.1. Argumentarea economică a deciziilor în condiţiile de risc şi incertitudine 99
3.2. Modelul economico - matematic de minimizare a coeficientului de risc 113
3.3. Asigurarea ca metodă de reducere a riscurilor în agricultură 121
3.4. Concluzii la capitolul III 135

CONCLUZII GENERALE ŞI RECOMANDĂRI 137
BIBLIOGRAFIE 140
ANEXE 148

Teza de doctorat - Managementul financiar al unităților agricole în condițiile economiei de piață (în baza materialelor întreprinderilor agricole din zona de nord a țării) - ID:01038 - Volum 130 pagini

Introducere 3

I. Bazele teoretico-metodice ale managementului financiar

1.1. Esenţa, obiectivele şi implicaţiile managementului financiar
în activităţile unităţilor economice 6
1.2. Funcţia financiară a întreprinderii ca politică de ajustare la
condiţiile pieţei 30

II. Diagnosticul managementului financiar în unităţile agricole
2.1. Tendinţe în dezvoltarea agriculturii în zona de nord a Republicii Moldova 40
2.2. Particularităţile managementului financiar în întreprinderile agricole 46
2.3. Profitul şi rentabilitatea ca elemente motivatorii ale întreprinderii 56
2.4. Factorii de fiabilitate financiară a unităţilor agricole din zona de nord 70

III. Direcţiile perfecţionării managementului financiar în unităţile agricole
3.1. Exigenţele şi măsurile de redresare a întreprinderilor agricole 85
3.2. Utilizarea eficientă a elementelor patrimoniale 92
3.3. Optimizarea structurii capitalului şi activităţii financiare în unităţile agricole 103

Sinteza rezultatelor obţinute 113
Concluzii şi recomandări 115
Bibliografie 120
Adnotare 126
Cuvinte-cheie 129

Teza de licenta - Proiectarea unui restaurant francez - ID:01037 - Volum 127 pagini

Introducere.............7

Compartimentul I. Argumentarea tehnico-economică.............8

1.Rezumat...................................................................................................................................8
2.Descrierea generală a întreprinderii.....................................................................................13
2.1 Argumentarea amplasarii restaurantului..........................................................................13
2.2 Fondatorii şi capitalul social................................................................................................14
2.3 Alegerea formei organizational –juridice a întreprinderii de alimentaţie publică.........14
2.4.Analiza dotării tehnice a locului amplasării.......................................................................15
3.Analiza pieţei............................................................................................................................15
3.1 Analiza potenţialilor concurenţi..........................................................................................15
3.2 Argumentarea regimului de lucru......................................................................................16
3.3 Calcularea numărului de locuri după normativ.............................................................17
3.4 Determinarea surselor de aprovizionare cu materie primă şi echipamente...................18

Compartimentul II. Calculaţia tehnologică.............19
2.1 Calculaţia programului de lucru al restaurantului............................................................19
2.2 Determinarea numărului de bucate realizate zilnic............................................................20
2.3 Determinarea programului de producere a întreprinderii specializate............................24
2.4 Calculele tehnologice pentru incăperile de depozit.............................................................26
2.5 Calculele tehnologice pentru secţia legume……………………………………………….35
2.6 Calculele tehnologice pentru secţia bucate reci………………………………………….62
2.7 Calculele tehnologice pentru secţia bucate calde…………………………………………77

Compartimentul III. Previziuni economice…………99
3.1 Calcularea investiţiei………………………………………………………………………99
3.2 Previzionarea cheltuielilor…………………………………………………………………103
3.3 Previzionarea eficienţei economice………………………………………………………..109

Compartimentul IV. Standartizarea şi controlul calităţii…………115
4.1 Normele sanitare şi de asigurare a calităţii în alimentaţia publică………………………115
4.2 Controlul calităţii……………………………………………………………………………123

Concluzie……………125
Bibliografie…………127

Teza de licenta - Proiectarea unei patiserii - ID:01036 - Volum 105 pagini

Întroducere...........6

Compartimentul I. Argumentarea tehnico-economică

1.1 Rezumat.............................................8
1.2 Descrierea generală a întreprinderii......14
1.3 Analiza pieţei......................................20
1.4 Argumentarea regimului de lucru..........24
1.5 Stabilirea surselor de aprovizionare cu materie primă.............24
1.6 Determinarea numărului consumurilor pentru o zi de muncă..........24

Compartimentul II.Calcule tehnologice
2.1 Determinarea numărului de bucate realizate zilnic..........................................................26
2.2 Determinarea numărului de produse după norma de consum........................................27
2.3 Elaborarea meniului.............................................................................................................28
2.4 Elaborarea programului de producere..............................................................................30
2.5 Calcule tehnologice pentru încăperile de depozit..............................................................32
2.6 Calcule tehnologice pentru secţia preparare a colţunaşilor.............................................35
2.7 Calcule tehnologice pentru secţia plăcinte.........................................................................47
2.8 Calcularea utilajului pentru prepararea băuturilor........................................................65

Compartimentul III.Organizarea producerii şi deservirii
3.1 Organizarea producerii în laboratorul de patiserie..........................................................69
3.2 Formele de organizare a muncii în laborator....................................................................71
3.3 Cerinţele sanitare către laboratorul de patiserie...............................................................77
3.4 Organizarea deservirii.........................................................................................................78

Compartimentul IY.Standardizarea şi controlul calităţii
4.1 Noţiuni generale.....................................................................................................................80
4.2 Organizarea controlului tehnico-chimic..............................................................................81
4.3 Evaluarea caracteristicilor organoleptice...........................................................................84

Compartimentul 5.Previziuni economice
5.1 Calcularea cifrei de afaceri a întreprinderii.......................................................................86
5.2 Calcularea necesităţii asigurării cu forţă de muncă..........................................................87
5.3 Calcularea fondului de retribuire a muncii........................................................................89
5.4 Calcularea cheltuielililor de producţie şi de desfacere......................................................90
5.5 Cheltuieli pentru dobânzi şi speţe bancare........................................................................93
5.6 Calocularea necesităţii de investiţii......................................................................................94
5.7 Întocmirea bilanţului financiar al întreprinderii................................................................97
5.8 Calcularea principalilor indici economice...........................................................................98

Concluzie..........104
Anexe...............105

Teza de licenta - Proiectarea unei cafenele specializate in clatite - ID:01035 - Volum 101 pagini

INTRODUCERE-------7

Compartimentul I. Argumentarea tehnico-economică

1.1 Rezumat------------------------------------------9
1.2 Argumentarea amplasarii restaurantului--------12
1.3 Analiza dotării tehnice a locului amplasării--------13
1.4 Determinarea surselor de aprovizionare cu materie primă şi echipamente----------------13
1.5 Descrierea generală a întreprinderii--------------13
1.6 Fondatorii şi capitalul social---------------------13
1.7 Alegerea formei organizational –juridice a întreprinderii de alimentaţie publică-------14
1.8 Analiza pieţei------------------------------------14
1.9 Analiza potenţialilor concurenţi---------------16
1.10 Calcularea numărului de locuri după normativ-------19

Compartimentul II. Calculaţia tehnologică
2.1 Calculaţia programului de lucru --------------------------------------------------------------22
2.2 Determinarea numărului de bucate realizate zilnic------------------------------------------23
2.3 Determinarea programului de producere a întreprinderii specializate-------------------24
2.4 Calculele tehnologice pentru incăperile de depozit-------------------------------------------27
2.5 Calculele tehnologice pentru secţia legume----------------------------------------------------32
2.5.1 Elaborarea şi calcularea programului de lucru al secţiei----------------------------------32
2.5.2 Determinarea numărului de lucrători---------------------------------------------------------37
2.5.3 Alegerea şi calcularea utilajului--------------------------------------------------------------40
2.5.4 Calcularea suprafeţei totatale şi a celei utile pentru activitatea secţiei------------------42
2.6 Calculele tehnologice pentru secţia bucate reci-----------------------------------------------43
2.6.1 Elaborarea şi calcularea programului de lucru al secţiei----------------------------------43
2.6.2 Determinarea numărului de lucrători--------------------------------------------------------46
2.6.3 Alegerea şi calcularea utilajului---------------------------------------------------------------48
2.6.4 Calcularea suprafeţei totatale şi a celei utile pentru activitatea secţiei------------------51
2.7 Calculele tehnologice pentru secţia bucate calde---------------------------------------------52
2.7.1 Elaborarea şi calcularea programului de lucru al secţiei----------------------------------53
2.7.2 Determinarea numărului de lucrători--------------------------------------------------------53
2.7.3 Alegerea şi calcularea utilajului----------------------------------------------------------------57
2.7.4 Calcularea suprafeţei totatale şi a celei utile pentru activitatea secţiei-------------------67
2.8 Calculele tehnologice pentru secţia patisserie--------------------------------------------------69
2.8.1 Elaborarea şi calcularea programului de lucru al secţiei---------------------------------69
2.8.2 Determinarea numărului de lucrători--------------------------------------------------------70
2.8.3 Calcularea cantităţii de aluat------------------------------------------------------------------71
2.8.4 Calcularea si alegerea cuptorului electric----------------------------------------------------73
2.8.5 Alegerea şi calcularea utilajului --------------------------------------------------------------79
2.8.6 Calcularea şi alegerea utilajului frigorific---------------------------------------------------80
2.8.7Calcularea şi alegerea utilajului nemecanic de productie---------------------------------84
2.8.8 Calcularea suprafeţei totatale şi a celei utile pentru activitatea secţiei-----------------86

Compartimentul III. Previziuni economice
3.1Calcularea necesităţii de investiţii şi organizarea creditării întreprinderii--88
3.2 Calcularea pricipalilor indicatori economici--------------------------------------92

Concluzie--------100
Bibliografie-----101
Anexe----------102

Teza de an - Indicators of competitiveness - conceptual aspects and evaluation - ID:01034 - Volum 51 pagini

Introduction

I. The concept of international competitiveness

II. The OECD's indicators of international competitiveness

A. The general analytical framework
B. The measures of competitiveness calculated by the OECD

III. Comparing measures of international competitiveness
A. How measures of competitiveness are affected by the components used to construct them . . . . . . . . . . . . . . 160
B. Comparative trends in the OECD's measures of competitiveness

Conclusion
Technical Annex
Bibliography

Teza de doctorat - Managementul Financiar al Unitatilor Agricole in conditiile economiei de piata - ID:01033 - Volum 126 pagini

Introducere ...........3

I. Bazele teoretico-metodice ale managementului financiar

1.1. Esenţa, obiectivele şi implicaţiile managementului financiar în activităţile unităţilor economice .......6
1.2. Funcţia financiară a întreprinderii ca politică de ajustare la condiţiile pieţei ..........30

II. Diagnosticul managementului financiar în unităţile agricole
2.1. Tendinţe în dezvoltarea agriculturii în zona de nord a Republicii Moldova ........... 40
2.2. Particularităţile managementului financiar în întreprinderile agricole ..........46
2.3. Profitul şi rentabilitatea ca elemente motivatorii ale întreprinderii ...........56
2.4. Factorii de fiabilitate financiară a unităţilor agricole din zona de nord .........70

III. Direcţiile perfecţionării managementului financiar în unităţile agricole
3.1. Exigenţele şi măsurile de redresare a întreprinderilor agricole ........85
3.2. Utilizarea eficientă a elementelor patrimoniale ...........92
3.3. Optimizarea structurii capitalului şi activităţii financiare în unităţile agricole ..........103

Sinteza rezultatelor obţinute ...........113
Concluzii şi recomandări ...........115
Bibliografie .......120
Adnotare .......126
Cuvinte-cheie ..........129

Teza de an - Analiza Bugetului Primăriei or.Straseni - ID:01032 - Volum 26 pagini

Introducere

Capitolul 1. Caracteristica generală a Primăriei or.Straseni şi structura organizatorică

1.1 Caracteristica generală a Primăriei or.Straseni
1.2 Atribuţiile generale ale Primăriei or.Straseni
1.3 Structura organizatorică a Primăriei or.Straseni

Capitolul 2. Analiza Bugetului Primăriei or.Straseni
2.1 Analiza veniturilor bugetului Primăriei or.Straseni
2.2 Analiza cheltuielilor bugetului Primăriei or.Straseni
2.3 Analiza transferurilor bugetului Primăriei or.Straseni
2.4 Capitolul 3. Căi de îmbunătăţire a managementului Primăriei or.Straseni

3.1 Perfecţionarea managementului Primăriei or.Straseni
3.1.1 Măsuri privind sporirea eficinţei activităţii Primăriei or.Straseni

Închiere
Bibilografie
Anexe

Referat - Dinamica agregatului monetar M0 în Republica Moldova în perioada trimestrului III al anului 2013 tendințe, factori, perspective - ID:01031 - Volum 12 pagini

Introducere........3

CAPITOLUL I. ASPECTE TEORETICE CU REFERINȚĂ LA AGREGATELE MONETARE ...........4

1.1. Agregatul monetar: concept, factori, structură
1.2. Agregatele monetare conform politicii BNM

CAPITOLUL II. ANALIZA AGREGATULUI MONETAR M0 ÎN REPUBLICA MOLDOVA ÎN PERIOADA TRIMESTRULUI III, ANUL 2013. ACESTORA.........7
2.1. Calcularea dinamicii agregatului monetar M0
2.2. Tendințe actuale și perspectivele în evoluția agregatului monetar M0

Încheiere………9
Bibliografie……10
Anexe………12